РАЗРАБОТКА АНТИВИРУСНОГО ФИТОПРЕПАРАТА НА ОСНОВЕ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ ЮЖНОЙ ФЕРГАНЫ

АННОТАЦИЯ

Методом ВЭЖХ и инструментами нейтронно-активационного анализа в составе надземной части Matricaria recutitaL.(1), Taraxacum officinale Wigg. s.L.(2), Cichonum intubus L.(3), Herba Origani vulgaris(4), Tribulus terrestris L.(5), Leonurus cardiaca L.(6) и Melissa officinalis L.(7), произрастающих на территории Ферганской долины, было изучено количество химических компонентов таких, как аминокислоты (цистеин, гистидин), витамины (аскорбиновая кислота, Р), флавоноиды (кверцетин, рутин) и биоэлементы (цинк, железо, селен, магний). Установлено высокое содержание противовирусных компонентов в составе всех исследуемых растений, что позволило на основе семи растений создать биологически активную добавку (БАД) к пище, обладающего противовирусным, противомикробным и иммуномоделирующим действием.

ABSTRACT

Using HPLC and instrumental neutron activation analysis, chemical components such as amino acids (cysteine, histidine), vitamins (ascorbic acid, P), flavonoids (quercetin, rutin), and bioelements (zinc, iron, selenium, magnesium) were analyzed in the aerial parts of Matricaria recutita L. (1), Taraxacum officinale Wigg. s. L. (2), Cichonum intubus L. (3), Herba Origani vulgaris (4), Tribulus terrestris L. (5), Leonurus cardiaca L. (6), and Melissa officinalis L. (7), all growing in the Fergana Valley. High levels of antiviral components were found in all studied plants, which allowed the creation of a dietary supplement (DS) with antiviral, antimicrobial, and immunomodulatory effects based on these seven plants.

Ключевые слова: вирусные заболевания, противовирусные компоненты, цинковый палец, селен, аминокислоты, витамины, биоэлементы.

Keywords: viral diseases, antiviral components, zinc finger, selenium, amino acids, vitamins, bioelements.

Введение

В настоящее время, во всем мире высокая заболеваемость и смертность от вирусных заболеваний привели к чрезвычайной ситуации в области здравоохранения.

Вирусные заболевания — инфекционные болезни и опухоли, вызываемые значительной частью вирусов.  ДНК–вирусы человека реплицируется в ядре клетки, а РНК–вирусы — в цитоплазме.

Нужно отметить, что противовирусными свойствами обладают следующие компоненты: рутин (рутозид), кверцетин, витамин С (аскорбиновая кислота), селен (Se), цинк (Zn), железо (Fe), магний (Mg), аминокилоты (гистидин, цистеин).

Рутин и кверцетин являются сильнейшими антиоксидантами, также кверцетин обладает не только противовирусными и антиокидантными, также противомикробными и противовоспалительными свойствами. Аскорбиновая кислота (Витамин С) — сильнейший антиоксидант, проявляющий проивовирусные свойства, который оказывает противовоспалительный эффект при гриппе и простуде,  нейтрализует вредное влияние свободных радикалов, и с этим снижает риск развития заболеваний и обострении, снижая уровень интоксикации. Цинк влияет на многие звенья иммунной системы. Цинк входит в состав противовирусного белка (ZAP) в организме. Селен также способен влиять на иммунитет, в том числе и на COVID-19. Он вместе с цинком защищает лёгкие от воспалительного процесса в организме [7, с. 26–35].

Для лечения вирусных заболеваний издавна применялись наравне с синтетическими средствами, также и лекарственные растения [1, с. 412–427]. Имеет долгую историю признания противовирусный потенциал лекарственных растений [9, с. 828; 6, с. 328]. Противовирусные свойства многих растений подтверждены в современных экспериментах [8, с. 61].

Ранее нами была создана и внедрена в практику биологически активная добавка к пище, на основе лекарственных растений Южной Ферганы, применяемых в профилактике и лечении заболеваний сердечно-сосудистой системы [5, с. 241–249]. Также, создан БАД к пище, применяемый при профилактике и лечении железодефицитной анемии [2, с. 156–158] и для лечения людей, страдающих сахарным диабетом [4, с. 17–24]. 

Целью исследования являлось изучение количественного содержания противовирусных компонентов в составе лекарственных растений Южной Ферганы и разработка на их на основе фитопрепарата, применяемого при лечении и профилактике вирусных заболеваний.

Материалы и методы

Биологические активные вещества и витамины в составе надземной части растений определяли с помощью метода ВЭЖХ, условия которого: жидкостный хроматограф Agilent 1100, рефрактометрическим  детектором RID  G1362. Биоэлементный состав растений изучали методом инструментально нейтронно-активационного анализа.

Результаты и их обсуждение: в составе надземной части Tribulus terrestris L.(1) Taraxacum officinale Wigg. s.L.(2), Cichonum intubus L.(3), Herba Origani vulgaris (4), Matricaria recutita L.(5), Leonurus cardiaca L.(6) и Melissa officinalis L.(7), было изучено количественное содержание химических компонентов, обладающих противовирусной активностью. Результаты анализа приведены в таблицах 1–2.

Таблица 1.

Количество макро- и микроэлементов в составе растений

Таблица 2.

Количество противовирусных компонентов в составе лекарственных растений Южной Ферганы

В составе лекарственных растений было изучено содержание тяжёлых металлов, которые не превышают разрешённого уровня СанПиН [3].

Заключение

На основе изучения химического состава лекарственных растений приготовлен фитопрепарат, обладающий противовирусным и иммуномодулирующим действием, в состав которого были выбраны растения, содержащие оптимальное количество противовирусных компонентов: Fe – необходимо для иммунизации клеток, за счет Se (антиоксидант) в организме образуются киллеры вируса, и Zn противодействует размножению вирусов, образуя с гистидином и цистеином (аминокислотами) противовирусного белка с цинковыми пальцами (ZAP), которые связываясь с их РНК в определённом участке, где за цитозином следует гуанин уничтожающий вирусы, также сильные антиоксиданты, такие как витамин С, кверцетин и витамин Р усиливают противовирусную активность приготовленного фитопрепарата, что перспективно использовать его при лечении и профилактике вирусных заболеваний.

Список литературы:

1. Джассим С.А., Наджи М.А. Новые противовирусные агенты: взгляд на лекарственные растения // Журнал прикладной микробиологии. —2020. — № 95 (3). — Pp. 412–427.
2. Игамбердиева П.К. Изучение фармакологической активности растительного сбора,  применяемый при профилактике и лечении железодефицитной анемии // Разработка лекарственных средств-традиции и перспективы : cб. Междунар. науч.-практ. конф. — 2021. — С.156–158.
3. Сан ПиН Узбекистана №0283-10 "Гигиенические требования к безопасности пищевой продукции" [Электронный ресурс]. — Режим доступа: https://nrm.uz/contentf?doc=568930_gigienicheskie_trebovaniya_k_bezopasnosti_pishchevoy_produkcii_(izmeneniya_i_dopolneniya_n_5)_(sanpin_ruz_n_0283-10)_(utverjdeny_glavnym_gosudarstvennym_sanitarnym_vrachom_ruz_20_12_2017_g_)&products=1_vse_zakonodatelstvo_uzbekistana (дата обращения: 11.11.2025).
4. Турдалиева П.К. Новый принцип создания лекарственного растительного сбора, применяемого при сахарном диабете // Фармацевтический журнал Узбекистана — 2023. — № 3. — С.17–24.
5. Турдалиева П.К. Создание лечебного растительного сбора из лекарственных растений Ферганской долины на основе элементного состава для профилактики и лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы // Химия растительного сырья. — 2024. — № 4. — С. 241–249.
6. Garcia S. Pandemics and traditional herbal remedies. Historical and botanical review in the era of COVID19 // Front Plant Science. — 2020. — P. 328;
7. Igamberdieva P.K. Determination of mineral composition of Tussilago farfara L. Growing in the territory of south Fergana // Eurasian Journal of Academic Research. — 2021. — Pp. 718–721.
8. Moore M, Langland J. Sarracenia purpurea: a plant extract with anti-papillomavirus and oncolytic activity // Integrative Medicine. — 2020. — Vol. 17(2). — Pp. 61–62.
9. Musarra-Pizzo M, Pennisi R, Ben-Amor I, Mandalari G, Sciortino MT. Antiviral activity of natural products against human viruses // Viruses. — 2021. — Vol. 13 (5). — Pp. 828.