ФЕНОСПЕКТР ЦВЕТЕНИЯ МЕДОНОСНЫХ ДИКОРАСТУЩИХ РАСТЕНИЙ, НАИБОЛЕЕ ЧАСТО ВСТРЕЧАЕМЫХ В КАРАКАЛПАКСТАНЕ

АННОТАЦИЯ

В контексте важности исследований медоносных дикорастущих растений в настоящее время, когда особое внимание придается натуральным, экологически чистым продуктам, пользующихся широким спросом населения, позволило авторам данной статьи выявить некоторые виды дикорастущих медоносных растений, ареалы их распространения и фенофазы цветения. Исследования проводились общепринятыми геоботаническими и экологическими методами. Установлено 17 видов дикорастущих растений-медоносов, произрастающих в южных и северных районах Республики Каракалпакстан. Определены сроки их цветения: начало, массовое цветение и конец. Доказано, что непрерывность и сменяемость сроков цветения позволяет получать высококачественную продукцию меда от различных растений-медоносов. 

ABSTRACT

The importance of research into wild honey plants at present, when special attention is paid to natural, environmentally friendly products that are in high demand among the population, allowed the authors of this article to identify some species of wild honey plants, their distribution areas and flowering phenophases. 

The studies were conducted using generally accepted geobotanical and ecological methods. 17 species of wild honey plants growing in the southern and northern regions of the Republic of Karakalpakstan were identified. Their flowering periods were determined: beginning, mass and end. It was proven that the continuity and changeability of flowering periods allows obtaining high-quality honey products from various honey plants.

Ключевые слова: Республика Каракалпакстан, дикорастущие медоносные растения, жизненные формы, фазы и сроки цветения.

Keywords: Republic of Karakalpakstan, wild honey plants, life forms, phases and flowering periods.

ВВЕДЕНИЕ. Республика Каракалпакстан, площадь которой составляет 165,5 тыс.км² [4, c. 5], что занимает около 40 % территории Узбекистана, является многообразным природным комплексом, включающим северо-западную часть Каракумов, восточную часть плато Устюрт, долину и дельту Амударьи, и южные берега Аральского моря [2, c. 6]. Различие природных территорий характеризуется разнообразием почвенно-климатических условий. Поэтому флора Каракалпакстана, несмотря на экологическую деструкцию, связанную с усыханием Аральского моря, имеет уникальное растительное биоразнообразие. Это обусловливает произрастание различных видов полезных растений. Исходя из литературных источников [4, c. 22], по характеру применения растений в полезных целях, они классифицируются на 15 групп, такие как: кормовые, пищевые, лекарственные, красильные, технические и другие. Особое место в группе пищевых растений       занимают медоносные виды.

Изучением медоносных растений в Каракалпакстане занимались С. Ережепов [4, c. 296], У. Туремуратов [11, c. 276], В. Торениязова [10, c. 42].

Цель исследования – выявить фенофазы цветения наиболее распространенных дикорастущих медоносных растений Каракалпакстана и территории их произрастания.

Материал и методика исследований. Медоносные растения – это растения, в цветах которых преобладает нектар. Нектар – это выделенный сахаристый сок растений. По своему составу нектары представляют собой водные растворы сахарозы, глюкозы, фруктозы, мальтозы с небольшим содержанием кислот [9, c.1083–1084] и различных сложных ароматических веществ.

В качестве методической основы были использованы – традиционные геоботанические и экологические методы исследований, изложенные в классических руководствах: “Определитель высших растений Каракалпакии” [3, c. 304; 6, c. 215; 7, c. 214].

Исследованиями были охвачены территории в экологически чистых зонах: северной – Бозатауский район и южных – Амударьинский и Берунийский районы.

Бозатау – северный район Каракалпакстана, где остро ощущаются последствия высыхания Аральского моря и изменения климата. Отличается резко континентальным климатом, интенсивной инсоляцией, повышенной сухостью атмосферного воздуха, малым количеством осадков [5, c. 15–22].

Амударьинский и Берунийский районы представляют собой однообразную равнину, где встречаются невысокие останцовые возвышенности, покрытые мелким щебнем, а также имеются невысокие бугристые и грядовые пески [4, c. 8–9]. Расположенная вблизи этих районов река Амударья делает климат более мягким, чем в районах расположенных на севере. Здесь находится один из немногих тугайных массивов – Нижнеамударьинский биосферный резерват (Бадай-тугай).

Результаты и обсуждения. В данной статье приводятся сведения по некоторым видам медоносных растений дикорастущей флоры Каракалпакстана и времени их цветения.

По литературным данным [4, c. 22–23] на территории Каракалпакстана к медоносным растениям относится 68 видов, представителей 32 родов, принадлежащих к 19 семействам. В данный список входят как культурные, так и дикорастущие растения. Они классифицируются как полезные растения, и разделяются на нектароносные и перганоносные. По данным Ажиева и других ученых [1, c. 14–16] медоносных дикорастущих растений по республике Каракалпакстан насчитывается 31 вид. По обобщению литературных данных и последних результатов, полученных авторами данной статьи, наиболее распространенными на территории Каракалпакстана среди дикорастущих растений-медоносов являются 34 вида (виды растений приводятся на русском, латинском и местном названии):

1. Кандым голова медузы (Calligonum caput-medusae Schrenk) кзылкандым, кзылжузгун.

2. Кандым ситниковый (C.junceum (Fisch et Mey) Litv.) – жузгун.

3. Кандым безлистный (C.aphyllum Pall Gurke) –жузгун.

4. Гребенщик Андросова (Tamarix androssovii Litv.) – жингил.

5. Гребенщик Бунге (T.bungei Boiss.) – жингыл.

6. Гребенщик удлиненный (T.elongata Ledeb.) – жингыл.

7. Гребенщик Гогенакера (T.hohenackeri Bunge) – жингыл.

8. Верблюжья колючка (Alhagi pseudalhagi (Bieb) Desv.) – янтак.

9. Люцерна хмелевидная (Medicago lupulina L.) – жабайы жонышка.

10. Люцерная обыкновенная (Medicago sativa L.) – жонышка.

11. Клевер ползучий (Trifolium repens L.) – акбасжоныршка.

12. Девясил каспийский (Inula caspica Blume) – андиз.

13. Девясил многостебельный (I.multicaulis Karel.) – андиз.

14. Селитрянка сибирская (Nitraria sibirica Pall.) – кумузум.

15. Каперсы колючие (Capparis spinosa L.) – геул.

16. Ферула вонючая (Ferula assa-foetida L.) – геурек.

17. Песчаная акация обильноцветущая (Ammodendron floribundum Zing) – коянсуйек.

18. Песчаная акация Конолли (Ammodendron conollyi Bunge) – коянсуйек.

19. Лох туркменский (Elaeagnus turcomanica N.Kozl.) – жигилдик.

20. Солодка голая (Glycyrrhiza glabra L.) – боян.

21. Карелиния каспийская (Karelinia caspica) – акбас.

22. Кермек ушколистный (Limonium otoleps) – кермек.

23. Дереза русская (Lyceum ruthenicum) – акткен.

24. Кендырь шероховатый (Apocynum scabrum) – кзылкендир.

25. Чингиль (чемыш) серебристый - (Halimodendron halodendron Pall.) – шенгель.

26. Парнолистник амударьинский (Zygophyllum oxianum Boriss.) – полаты.

27. Цинанхум сибирский (Cynanchum sibiricum) – сутлимек.

28. Бодяк полевой (Cirsium arvense) – кусконбас.

29. Спорыш или горец птичий (Polygonum aviculare L.) – кус тили таран.

30. Ломонос восточный, или клематис восточный (Clematis orientalis) –текесакал.

31. Шиповник майский (Roza majalis Herium) – наматак.

32. Боярышник кроваво-красный (Crataegus korolkovii (L.Herrm.) – долана.

33. Гулявник Лезеля (Sisymbrium loesilii L.) – гулявник.

34. Ива джунгарская (Salix songarica Anders.) – ак тал.

Нашим исследованиям подвергались дикорастущие [8, c. 12–14; 12, c. 215–217] медоносные растения, произрастающие в одном из северных (Бозатаузском) и южных (Амударьинском и Берунийском) районах, которые представляют различные жизненные формы – деревья, кустарники, травы и отличающиеся разными сроками цветения – весна, лето, осень.

Таблица 1.

Жизненные формы растений-медоносов

Таким образом, выявлено 17 видов дикорастущих медоносных растений, которые наиболее часто встречаются на обследованных территориях, занимают большие массивы в пределах доступности и пригодны для воспроизводства меда. Обнаруженные дикорастущие медоносные растения чаще всего представляют собой смешанные фитоценозы. Сроки цветения у них также разные – с весны до осени, что позволяет использовать их для продолжительного сбора разнокачественного меда. Учитывая резко-континентальный климат Каракалпакстана необходимо иметь в виду погодные условия местности, так как сильные ветра, пыльные бури, осадки могут влиять на сроки цветения, со сдвигом в 5–7 дней (таблица 2).

Таблица 2.

Обобщенная таблица со сроками цветения медоносных растений

Как видно из таблицы 2, самым ранним и непродолжительным сроком цветения отличается ферула вонючая, чаще всего ферульники представляют собой монодоминантные фитоценозы, состоящие из ферулы вонючей. Особенностью ферулы медоноса является то, что она – эфемероид и ее цветение начинается очень рано. Поэтому, сбор меда необходимо начинать в ранние сроки весны (начало апреля), ее массовое цветение приходится на 12–15 апреля.

Такие виды, как чемыш серебристый и лох узколистный, у которых ранний (май месяц) и кратковременный срок цветения (5–7 дней) позволяет получать особо ценный майский мед.

Каперсы колючие особенно ценны с точки зрения пчеловодства, потому что период цветения очень длительный – с начала мая по сентябрь.

Виды гребенщика, широко распространены в Каракалпакстане, также являются хорошими медоносами и отличаются разными сроками цветения – с мая по август.

Обследованные территории на основе многолетного мониторинга авторов, характеризуются различным видовым разнообразием медоносных растений, разными сроками их цветения, что делает данные территории эффективными для медосбора.

Заключение. Таким образом, 17 видов, наиболее часто встречающихся медоносных дикорастущих растений, являются ценным природным ресурсом Каракалпакстана для медосбора.

Расположение обследуемых территорий за пределами сельско-хозяйственной деятельности человека и отсутствие техногенного воздействия позволят получать качественную продукцию в виде меда.

Фитоценозы медоносных растений с большим видовым разнообразием, которые расположены компактно, позволят насекомым – пчелам не перемещаться на огромные расстояния. При исследовании сроков цветения учитывалась сменяемость цветения: когда одно медоносное растение отцвело, то другой вид растения-медоноса вступает в фазу цветения, что делает продолжительность сбора меда непрерывным и экономически эффективным, так как, не требует дополнительной транспортировки пасеки.

Список литературы:

1. Ажиев А., Назарбаев Г., Бахадырова Д. Анализ распределения хозяйственных видов дикорастущих растений сородичей культурных растений Республики Каракалпакстан // Проблемы современной науки и образования. – 2017. – №6 (88). – С.14–16.
2. Бахиев А.Б., Бутов К.Н., Даулетмуратов С. Лекарственные растения Каракалпакии. – Ташкент: Фан, 1983. – 136 с.
3. Бондаренко О.Н. Определитель высших растений Каракалпакии. – Ташкент: Наука, 1964. – 304 с.
4. Ережепов С. Флора Каракалпакии, ее хозяйственная характеристика, использование и охрана. – Ташкент: Фан, 1978. – 296 с.
5. Кабулов С. Изменение фитоценозов пустынь при аридизации. – Ташкент: Фан, 1990. – 240 с.
6. Коровина О.Н., Бахиев А.А., Таджитдинов М.Т., Сарыбаев Б. Иллюстрированный определитель высших растений Каракалпакии и Хорезма. – Ташкент: Фан, 1982. – Т.1. – 215 с.
7. Коровина О.Н., Бахиев А.А., Таджитдинов М.Т., Сарыбаев Б. Иллюстрированный определитель высших растений Каракалпакии и Хорезма. Ташкент: Фан, 1983. – Т.2. – 214 с.
8. Матжанова Х.К., Орел М.М., Матжанов Т.К. Биоэкологические особенности и соленакопление ферулы вонючей (Ferula assa-foetida L.) в условиях Южного Приаралья // Вестник ККО АН РУз. – Нукус. – 2011. – № 3 (224). – С.12–14.
9. Сафарова З.Т., Фармонова О.С. Медоносные растения Узбекистана // – Scientific progress. – 2022. – Vol. 3. – Is. 1. – Pp. 1 083–1084.
10.  Торениязова В. Медоносные растения пустынной зоны Южного Приаралья (экология, биоразнообразие, охрана и рациональное использование): автореф. ... д-ра философии (PhD) по биологическим наукам. – Нукус, 2023. – 42 с.
11. Туремуратов У. Растительный покров Северо-западных Кызылкумов. – Ташкент: Фан. 1978. – 276 с.
12. Шарафатдинова Р., Матжанова Х.К. Актуальность изучения каперсов колючих (Capparis spinosa L.) в Каракалпакстане // Экологические проблемы и развитие туризма в Приаралье: материалы Респ. научн. практ. конф. – Нукус. – 2023. – С. 215–217.