ОПРЕДЕЛЕНИЕ ВИТАМИНОВ, СОДЕРЖАЩИХСЯ В БАДе "ПСОРАЛИН"

АННОТАЦИЯ

В данной статье проведен анализ витаминов (Sigma Aldrich) в эпидермальной части высушенного растения можжевельника (Sigma Aldrich) на качественные и количественные показатели на основе стандартных образцов из Германии с использованием детектора YSSX LC 2030 C 3D Plus PDA производства Японии (Shimadzu) при длинах волн 260, 290 и 361 нм определяют в выбранном положении. С18 250х4,6 мм 5 мм В качестве фиксированной использовалась колонка США Precisely (Perkin Elmer). В результате анализа установлено, что в образце БАДа "ПСОРАЛИН" содержится витамин-С, витамин-РР, витамин-В6, витамин-В2.

ABSTRACT

This article analyzes vitamins (Sigma Aldrich) in the epidermal part of a dried juniper plant (Sigma Aldrich) for qualitative and quantitative indicators based on standard samples from Germany using a YSSX LC 2030 C 3D Plus PDA detector manufactured in Japan (Shimadzu) at wavelengths 260 , 290 and 361 nm are determined at the selected position. C18 250x4.6 mm 5 mm A US Precisely column (Perkin Elmer) was used as a fixed column. As a result of the analysis, it was established that the sample of the PSORALIN dietary supplement contains vitamin C, vitamin PP, vitamin B6, vitamin B2.

Ключевые слова: можжевельник, витамин-В1, витамин-В2, витамин-В6, витамин-В12, витамин-РР, витамин-С, мочевина, псоралин.

Keywords: juniper, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6, vitamin B12, vitamin PP, vitamin C, urea, psoralin.

Введение. В нашей республике достигнуты эффективные успехи в лечении ряда заболеваний на основе сочетания средств народной медицины и современной медицины. Значительные успехи достигнуты в выделении биологически активных веществ из состава лекарственных растений и разработке на их основе новых видов биологически активных добавок к пище [1-4]. Узбекистан – край, богатый природными лекарственными растениями, одним из которых является горный можжевельник. Однако синтезу новых биологически активных соединений на основе меристемы можжевельника уделяется недостаточно внимания. В новой стратегии развития Узбекистана на 2022-2026 годы определены задачи «увеличить объем производства продукции фармацевтической промышленности в 3 раза и довести уровень обеспечения местного рынка до 80%». На основании этих задач выделить биологически активные соединения, приготовленные на основе меристемы растений можжевельника, произрастающих на территории Узбекистана, выявить биостимуляторы для технических культур на основе азотфиксирующих производных мочевины и бисмочевины, лабораторно и провести Полевым испытаниям, а также внедрению их в производство уделяется особое внимание. Важно организовать научно-исследовательские работы, направленные на присвоение соответствующих кодов продукции по химическому составу получаемых соединений [5-7].

При дерматовенерологических заболеваниях авитаминозы возникают из-за повреждения кожной поверхности, поэтому их лечение требует применения витаминных комплексов для облегчения лечения. Пищевая добавка «Псоралин» содержит витамины В2, В6, РР и С [8-9]. Витамин В2 (рибофлавин) играет важную роль в белковом и углеводном обмене. Этот витамин помогает пище хорошо усваиваться в желудочно-кишечном тракте. Это имеет большое значение для роста и развития организма. В результате недостаточного его количества, попадающего в организм, снижается вес и наблюдается истощение. Могут возникнуть изменения слизистых оболочек глаз и кожные заболевания. Важнейшими источниками витамина В2 являются молоко, сыр, творог, яйца, мясо и хлеб [10].

Витамин В6, наряду с другими витаминами группы В, участвует в белковом обмене. Положительно влияет на работу нервной системы и кроветворение. Если организм не получает достаточного количества витамина В6, наблюдаются раздражительность, слабость, поражение кожи. Этот витамин содержится в мясе, печени, рыбе, яичном желтке, фруктовых и овощных продуктах.

Витамин РР играет важную роль в клеточном метаболизме. Участвует в окислительных процессах организма. Положительно влияет на артериальное давление и кроветворение. Витамин РР содержится в мясе, молоке, почках, печени, хлебе, картофеле, гречневой крупе будут включены.

Витамин С участвует в обмене углеводов, белков и минералов, окислительно-восстановительных процессах в организме, кроветворении. Витамин С повышает устойчивость организма к инфекциям и способствует росту тканей и клеток. Он также укрепляет стенки мелких кровеносных сосудов (капилляров). Этого витамина много во фруктах и ​​овощах. Так как витамин С быстро разрушается в процессе осветления и варки, важно правильно хранить и готовить продукты. Витамины очень важны для развития ребенка. Витамины являются регуляторами метаболического процесса. Повышает устойчивость к заболеваниям, то есть укрепляет иммунитет. Удовлетворение потребности ребенка в витаминах в период роста имеет важное значение для его здорового развития в будущем [11-14].

Известно, что с поражением поверхности кожи при дерматовенерологических заболеваниях возникает авитаминозы, поэтому для их лечения необходимо применение витаминных комплексов, чтобы лечение проходило эффективнее. Пищевая добавка «Псоралин» содержит витамины В2, В6, РР и С. Поэтому объектом нашего исследования является пищевая добавка "Псоралин" для лечения псориаза методом народной медицины и извлечение витаминов в его составе, доказать их строения физико-химическими методами и разделение на соответствующие классы на основе их химического состава.

Целью исследования является разработка натуральных пищевых добавок на основе лекарственных растений и их классификация по химическому составу.

Экспериментальная часть. Изучен витаминный состав БАДа «Псоралин», приготовленный на основе меристемы растения можжевельника и обогащенный другими лекарственными растениями".

Витамины В1 (47858), В2 (47864), В6 (80823-50 мг), В12 (PHR1234-1), С (47863) и РР (47865-U) каталожный номер, содержащиеся в высушенном образце растения (Sigma Aldrich) на основе стандартных образцов, привезенных из Германии, качественные и количественные показатели определяли с помощью детектора YSSX LC 2030 C 3D Plus PDA производства Японии (Shimadzu) с выбранными длинами волн 260, 290 и 361 нм. В качестве неподвижной части использовалась колонка С18 250x4,6 мм 5 мм Precisely (Perkin Elmer) USA. При анализе витаминов использовали 0,5% раствор уксусной кислоты в качестве фазы А и ацетонитрильную фазу Б в качестве переменного режима (Табл.1.).

Таблица 1.

Взаимоотношения стационарной фазы и растворителя в анализе высокоэффективной жидкостной хроматографии

При скорости потока 1 мл/мин, температуре термостата 40°С объем вводимой пробы 10 мкл, время анализа 14 мин, хроматограммы получены следующим образом (Рис. 1).

Рисунок 1. Хроматограмма стандартных образцов витаминов В1, В2, В6, В12 и РР

Анализ витамина С проводили (Табл.2.) с использованием 0,8 мл/мин, исходя из параметров вышеуказанного прибора, 0,5% раствора НCN/CH₃COOH в воде/H₂O в соотношении 60/30/10 в качестве подвижной фазы (Рис. 2).

Экстракция витаминов из образца проводят следующим образом: образец сушат, измельчают и взвешивают с точностью до 0,001 мг на аналитических весах 1 г (FA220 4N). Затем к нему добавляли 10 мл 0,1 н раствора соляной кислоты и перемешивали на магнитной мешалке 15 минут при комнатной температуре, а для витамина С при 60°С в течение 20 минут. Полученные растворы центрифугировали при 12000 об/мин в течение 10 минут и фильтровали через фильтр 0,45 мм, анализировали и получали следующие результаты (табл.3.).

Рисунок 2. Хроматограмма стандартного образца витамина С

Таблица 2.

Количество стандартного образца витамина С

Результаты и их обсуждение

Качественный  и количественный состав витаминов B1 (47858), B2 (47864), B6 (80823-50MG), B12 (PHR1234-1), C (47863) и PP (47865-U) измеряли на основе стандартных образцов каталога (Sigma Aldrich) из Германии с помощью детектора YSSX LC 2030 C 3D Plus PDA производства Японии (Shimadzu) с выбранными длинами волн 260, 290 и 361 нм. В качестве фиксированной колонки использовали колонку C18 250x4,6 мм 5 мм Precisely (Perkin Elmer) USA. В результате анализа было установлено, что «Псоралин» в основном содержит витамин С, витамин РР, витамин В6, витамин В2 (табл.3).

Таблица 3.

Количество витаминов в пищевой добавке «Псоралин»

Клинические исследования проводились в диспансере кожно-венерологических заболеваний города Андижана, на кафедре дерматовенерологии АГМИ. Исследования показали, что лечение больных псориазом синтетическими препаратами с добавлением натуральной пищевой добавки “Псоралин” в несколько раз эффективнее и безвреднее, чем лечение только синтетическими препаратами.

Список литературы:

1. Роуз, Дейл А.; Мурти, Шивани; Брукс, Дженнифер; Брайант, Джеффри «Эволюция управления чрезвычайными ситуациями в области общественного здравоохранения как области практики». Американский журнал общественного здравоохранения. 2017 г. 107 (С2). -С126–С133.
2. “Ибн Синонинг илмий-маданий меросининг ахамияти ва уни фан тараққиётидаги ўрни” // IX Ҳалқаро Ибн Сино ўқишлари илмий-амалий анжумани материаллари:  Бухоро,  2017. – 5-б.
3. Ўзбекистон Республикаси Президенти Ш.М.Мирзиёев томонидан 2022 йил 20 майдаги ПФ-139 фармони билан имзоланган “Доривор ўсимликлар хом ашё баъзасидан самарали фойдаланиш, қайта ишлашни қўллаб-қувватлаш орқали қўшимча қиймат занжирини яратиш чора-тадбирлари тўғрисида” ги Фармон.
4. Ўзбекистон Республикаси Президенти Ш.М.Мирзиёев томонидан 2022 йил 20 май ПҚ-251 “Доривор ўсимликларни маданий ҳолда етиштириш ва қайта ишлаш ҳамда даволашда улардан кенг фойдаланишни ташкил этиш чора-тадбирлари тўғрисида” номли Қарор.
5. И.Р.Асқаров. Сирли табобат. – Т: Фан ва технологиялар нашриёт-матбаа уйи. 2021. – 1084 б.
6. Лугина Н.Г., Шкурупий В.А. Атопический дерматит о больных с дисплазией соединительной ткани. Российский журнал кожных и венерических болезней. 2005, №2, -С.19-22.
7. М.М.Мўминжонов. Ўсимлик чиқиндилари асосида янги биологик фаол озиқ-овқат қўшилмалари олиш ва уларнинг кимёвий  таркиби дисс. Ким.фан.док. (DSc) // М.М.Мўминжонов. Андижон, 2022. – Б.36-39.
8. Xolboyev Yu.X., Maxsumov A.G., Asqarov I.R., Abduraxmanov U.K. Bis-mochevinalarning aromatik diaminlar bilan hosil qilgan yangi birikmalarini toifalash// Tovarlar kimyosi va xalq tabobati. №1(1)2022. –В. 69-83.
9. Асқаров И.Р. Товарлар кимёси (Монография). Фан ва технологиялар Марказининг босмахонаси. – Тошкент 2019. – 1000 б.
10. Тюкавкина Н.А. Биоорганическая химия: Учебник для вузов. –М.:Дрофа, 2004. -544 с.
11. Холбоев Ю.Х., Пакирдинов А.Б. Лечение болезни псориаз средствами народной медицины// “ Реалии и современные возможности науки”. Сборник статей II Международной научно-практической конференции. Москва. -С. 27-28.
12. Xolboyev Yu.X., Pakirdinov А.B., Maxsumov A.G., Asqarov I.R., Psoriaz kasalligining turli bosqichlarida kuzatiladigan o’zgarishlar. Tovarlar kimyosi va xalq tabobati jurnali.№3. 2022. –B.157-164. 
13. Абдурахмонов У.К., Холбоев Ю.Х. Синтез гексаметилен- бис-[(карбазолило)-мочевины] и его спектральный анализ. Universum: химия и биология: научный журнал. – № 9(111). М., Изд. «МЦНО», 2023. –С. 33-36.
14. Холбоев Ю.Х., Махсумов А.Г., Аскаров И.Р., Абдурахмонов У.К. N,N¹-geksametilen bis-[(dibenzilamino) mochеvina] ning biologik faolligini o‘rganish va sinflash. Tovarlar kimyosi va xalq tabobati jurnali. №3. 2023. –B.57-72.