канд. биол. наук, заведующий кафедрой Защиты растений, агрохимии и агропочвоведения Агробиологического факультета Термезского филиала Ташкентского Государственного Аграрного Университета, Узбекистан, г. Термез
Результаты изучения болезней сои в условиях Узбекистана
АННОТАЦИЯ
В данной статье рассматривается результаты выращивания сои и изучение болезней этого растения в условиях Сурхандарьинской области, являющейся южным регионом Узбекистана. В частности, изучается заболевание корневой гнили соевого растения и степень эффективности применяемых против него препаратов. В настоящее время эта выбранная тема актуальна, поскольку защита растений, обеспечение продовольственной безопасности, выращивание экологически чистой и качественной продукции является одной из основных задач каждого государства.
ABSTRACT
This article discusses the results of soybean cultivation and the study of diseases of this plant in the Surkhandarya region, which is the southern region of Uzbekistan. In particular, the disease of root rot of soy plants and the degree of effectiveness of the drugs used against it are being studied. Currently, this chosen topic is relevant, since plant protection, ensuring food security, and growing environmentally friendly and high-quality products is one of the main tasks of each state.
Ключевые слова: соя, растения, болезнь, гниль, почва, фитопатогены, земля, вегетация, инокуляция, посев, поражаемость.
Keywords: soybeans, plants, disease, rot, soil, phytopathogens, soil, vegetation, inoculation, sowing, susceptibility.
Актуальность темы. Как известно, среди зернобобовых культур высокой белковой продуктивностью (в зависимости от сортов до 50-55 %) обладает соя, посевы которой в республиках Центральной Азии, в том числе в Узбекистане из года в год занимают значительные площади и приобретают всё большее значение в обеспечении населения продовольствием, животноводства –полноценным белковым доброкачественным кормом, а почву – биологическим азотом.
В производстве возделывают культурную сою (Glysine hispida L.) с однолетним травянистым растением из семейства бобовых (Fabaceae). В 2017 году по республике под соей было занято 20000 гектаров орошаемой земли и получены урожаи зерна в среднем 2,0-2,5 тонн с гектара. Например, только в Сурхандарьинской области в 2020 году соя высевалась на площади более 1000 гектаров. Ежегодно во всех областях Республики расширяются посевы сои [1].
По этому поводу 14 марта 2017 году было принято специальное постановление Президента Республики Узбекистан «О мерах увеличения посевных площадей и выращивания урожая зерна сои в 2017-2021 годы в Республике». Исходя из этого, постановления изучения болезней сои является весьма актуальным вопросом.
Необходимо отметить, что основными болезнями хлопчатника в Узбекистане являются корневые гнили (Thielaviopsis basicola и Rhizoctonia solani), вилт (вертициллезный - Verticillium dahliae и фузариозный - Fuzarium oxysporium f. vasinfectum), которые приносят огромный экономический ущерб хлопководству. Для возделывания сои на больших специально отведённых хлопковых площадях, важно изучить возможность заражения сои почвенными фитопатогенами и другими заболеваниями в наших климатических условиях.
Методика и материалы исследований. Размножение почвенных фитопатогенов на стерилизованных зернах овса и лабораторные опыты в ванночках осуществляли согласно методикам Узбекского научно-исследовательского института защиты растений (УзНИИЗР,1972;1976). Для изучения поражаемости сои проводили искусственную инокуляцию методом укола (Якуткин и другие, ВИЗР, 1976) в лабораторных условиях. Определение и учёт провели согласно рекомендации по выявлению болезней с/х растений и методам фитопатологических исследований [5;6].
Результаты исследований. Почвенные фитопатогены – Thielaviopsis basicola и Rhizoctonia solani размножали на стерилизованных зернах овса. Испытание проводили в ванночках, повторность 4-х кратная, инфекцию вносили из расчета Thielaviopsis basicola – 4 г, и Rhizoctonia solani - 210 мг в одну ванночку обьемом 3 кг почвы перед посевом. Поддерживали постоянную комнатную температуру +20 +24оС. Семена сои высевали без протравливания. Результаты учетов поражаемости сои корневыми гнилями приведены в табл. 1.
Испытанные сорта сои «Узбекская-2», «Узбекская-6» и «Дустлик» являются районированными и перспективными в условиях Узбекистана. Как видно из табл. 1. среди исследуемых сортов сои устойчивых к корневым гнилям не обнаружено. Менее поражаемым оказался сорт «Дустлик».
Таблица 1.
Поражаемость сортов сои корневыми гнилями. Лабораторный опыт в ванночках
№ |
Название сортов сои |
Черной корневой гнилью, % |
Обыкновенной корневой гнилью, % |
1 |
«Узбекская-2» |
31,7 |
20,0 |
2 |
«Узбекская-6» |
21,3 |
15,1 |
3 |
«Дустлик» |
14,2 |
11,9 |
4 |
«Приморская-529» |
22,0 |
16,3 |
5 |
«Местная зеленая» |
17,3 |
20,2 |
6 |
«Ходсон» |
19,0 |
17,9 |
Для изучения поражаемости сои V. dahliae и F. oxysporium f. vasinfectum проводили искусственную инокуляцию в лабораторных условиях “in vitro”. Полученные данные приведены в таблице 2.
Таблица 2.
Инокуляция сои сорта «Дустлик» V. dahliae и F. oxysporium f. vasinfectum. Лабораторный опыт
№ |
Варианты |
Поражаемость, % |
1. |
Контроль (без инфекции) |
0,0 |
2. |
V. dahliae штамм №4 |
16,0 |
3. |
F. oxysporium f. vasinfectum штамм №380-У-группа |
84,0 |
Инокуляцию сои проводили путем внесения инокулюма V. dahliae и F. oxysporium f. vasinfectum в раствор Кнопа из расчета -1 г на 500 мл и методом укола с титром суспензии 6·106. Учеты поражаемости сои проводили 2 раза. Результаты представлены в табл. 2. Как видно из таблицы 2, штамм гриба V. dahliae № 4 поражал сорт сои «Дустлик» на 16 %, штамм гриба F. oxysporium f. vasinfectum № 380-У группа на 84,0%, а методом укола (табл. 3) пораженность сои выше и достигала 60-64 % и 70-100%.
Таблица 3.
Инокуляция (уколом) сои сорта «Дустлик» штаммами грибов V. dahliaе и F. oxysporium f. vasinfectum. Лабораторный опыт
№ |
Варианты |
Больные растения по датам учета, % |
|
25. 04 |
15. 05 |
||
1. |
Контроль (без инокуляции) |
0,0 |
0,0 |
2. |
Штамм №4 |
|
|
3. |
Раса-2 гриба V. dahliae |
60,0 |
64,0 |
4. |
Штаммы гриба F. oxysporium f. vasinfectum: |
|
|
5 |
-397-1- группа |
70,0 |
100,0 |
6. |
-380-У- группа |
70,0 |
90,0 |
Как видно из данных таблиц при искусственной инокуляции соя может поражаться возбудителями корневых гнилей и вилта.
Из литературы известно, что соя в полевых условиях поражается грибными, бактериальными и вирусными болезнями. По данным отдела защиты растений зернобобовых культур УзНИИ риса (1981) и Д. Ерматовой (1989) соя в условиях Узбекистана поражается гнилями всходов и мозаикой [2].
В опытах мы проводили специальные наблюдения на заболеваемость сои различными болезнями, начиная с фазы 3-4 настоящих листьев до фазы налива зерна. В период вегетации соя поражалась альтернариозом, ржавой пятнистостью (септориозом), аскохитозом, фузариозом, бактериальным ожогом, из вирусных – морщинистой мозаикой.
Таблица 4.
Заболевание сои по фазам развития (Средние данные за 3 года). Вегетационный опыт в лизиметрах
№ |
Варианты |
Названия болезней |
Развитие болезней, % |
||
Фазы развития сои: |
|||||
Бутонизация цветение |
Массовое бобообразование |
Налив зерна (созревание) |
|||
1. |
Соя |
Альтернариоз
Бактериальный ожог |
6,2
2,8 |
12,0
3,7 |
15,3
4,5 |
2. |
Соя с ризоторфином |
Альтернариоз
Бактериальный ожог |
5,4
2,4 |
7,0
4,1 |
10,8
4,3 |
3. |
2-й год соя с ризоторфином+ рожь (1-й год соя + рожь) |
Альтернариоз
Бактериальный ожог |
5,8
3,2 |
8,3
4,5 |
13,3
5,8 |
В лизиметрах наблюдали проявление признаков морщинистой мозаики на единичных растениях. В варианте с ризоторфином заболевания сои были меньше, чем в других вариантах. Внешние симптомы болезней обнаружены только на листьях сои. На стеблях, мелких и зрелых бобах признаки заболеваний не отмечены.
Результаты наблюдений показали, что в лизиметрах соя поражалась альтернариозом – возбудитель болезни гриб Alternaria alternate (Fr. ) Keis, бактериальным ожогом – возбудитель болезни бактерия Pseudomonas glysineum Coerper. Морщинистой мозаикой поражались единичные растения сои. Возбудитель болезни – вирус Been mosaic Virus (Soya virus 1 Swith).
Как видно из данных таблицы 4, в лизиметрах наибольшее поражение сои бактериальным ожогом наблюдали в варианте, где соя высевалась второй год с ризоторфином и составило (в фазе налива зерна) – 5,8%, а альтернариозом в варианте № 1 (Соя)-15,3 %.
Таблица 5.
Болезни на посевах сои с ризоторфином. Мелкоделяночные опыты. Экспериментальная база УзНИИЗР (Средние данные за 3 года)
№ |
Название болезней |
Развитие болезней, % |
||
Фазы развития сои: |
||||
Бутонизация- цветение |
Массовое бобообразование |
Налив зерна (созревание) |
||
1. |
Аскохитоз |
5,0 |
9,0 |
11,5 |
2. |
Альтернариоз |
5,0 |
12,5 |
16,0 |
3. |
Бактериальный ожог |
4,0 |
5,5 |
7,5 |
В мелкоделяночных опытах наблюдали поражение сои аскохитозом (11,5 %) – возбудитель болезни несовершенный гриб Ascochyta soуakola Abramov из порядка Sphaeropsidales, альтернариозом (16%), бактериальным ожогом (7,5 %). Заболевание сои вирусными болезнями в мелкоделяночных опытах не наблюдали (таблица 5).
В производственных опытах на посевах сои также проведены наблюдения на поражаемость ржавой пятнистостью (септориозом), возбудитель болезни – несовершенный гриб Septoria glysines T. Beend из порядка Sphaeropsidales и аскохитозом.
Таблица 6.
Заболевание сои в производственных условиях. (Средние данные за 2 года)
№ |
Варианты |
Название болезней |
Развитие болезней, % |
||
Фазы развития сои: |
|||||
бутонизация-цветение |
массовое бобообразование |
Наливзерна (созревание) |
|||
1. |
Соя |
Аскохитоз |
7,5 |
10,0 |
14,0 |
|
|
Септориоз |
4,5 |
7,5 |
11,0 |
2. |
Соя с ризоторфином |
Аскохитоз Септориоз |
5,0 4,0 |
7,0 6,5 |
10,0 10,0 |
3. |
2-й год соя с ризоторфи-ном |
Альтернариоз Септориоз |
5,5 3,7 |
7,5 9,0 |
10,9 16,0 |
|
|
Бактериальный ожог |
0,7 |
7,5 |
9,0 |
|
|
Аскохитоз |
- |
7,2 |
13,1 |
Из бактериальных болезней – бактериальным ожогом производственные посевы сои поражались до 9,0 % в варианте № 3 (таблица 6).
Проявление симптомов вирусных болезней на сое в производственных опытах нами не отмечено. При косом срезе взрослых растений сои отмечено побурение сосудистой системы. В результате микологических анализов выделялись грибы из родов Fuzarium и Alternaria. Поражение сои вертициллезным вилтом не наблюдали.
Как видно из данных таблиц 4; 5 и 6, первые признаки болезней всех видов проявились в фазу бутонизации – цветение. В фазе 3-4 настоящих листьев сои признаки заболеваний не были обнаружены.
В рекомендациях Всероссийского научно-исследовательского института сельскохозяйственной микробиологии (ВНИИСХМ, 1986) по «Применению ризоторфина на посевах бобовых» указывается, что ризоторфин повышает устойчивость бобовых культур к грибным болезням [4].
Кроме того, в наших условиях соя является сравнительно новой культурой. Ее посевы недавно начали внедрять в сельскохозяйственное производство. Видимо, поэтому на сое не наблюдаются эпифитотии. В свою очередь, в условиях Республики Узбекистан заболевания сои кроме почвенных фитопатогенов не встречаются на хлопчатнике, они не являются патогенными для хлопчатника.
Выводы. В производственных посевах сои выше отмеченные заболевания не причиняли большой экономический вред. В опытных вариантах с применением ризоторфина поражаемость всходов сои корневыми гнилями не отмечалась. А в остальных вариантах, где не использовали ризоторфин на посевах сои наблюдали единичные поражения всходов корневыми гнилями. Наличие связи между образованием клубеньков у бобовых растений и их устойчивость к корневым гнилям имеет большое значение, а также существует возможность отбора растений, обладающих устойчивостью к почвенным патогенам и повышенной способностью к образованию клубеньков.
В мелкоделяночных и производственных опытах в период исследований поражение всходов сои корневыми гнилями не отмечено. После прореживания растений корневые гнили также не наблюдались. В условиях полевых опытов соя проявила высокую устойчивость к корневым гнилям.
При возделывании сои в течение двух лет наблюдалось увеличение вышеуказанных заболеваний. В связи с увеличением посевных площадей в дальнейшем эти заболевания могут предоставлять чрезвычайную опасность посевам сои в условиях Узбекистана.
Поэтому считаем целесообразным усовершенствование мер борьбы с широко распространёнными болезнями сои. С учетом этого явления уже ведутся проектные исследования по данному направлению.
Список литературы:
- Постановление Президента Республики Узбекистан «О мерах увеличения посевных площадей и выращивания урожая зерна сои в 2017-2021 годы в Республике». Ташкент. 14 март 2017 г.
- Ерматова Д. Соя. Ташкент. «Мехнат». 1989. – c. 47-51.
- Урманова Х.У. и другие. Рекомендация отдела защиты растений зернобобовых культур УзНИИ. Ташкент. «Мехнат». 1981. – с. 8.
- Хотянович А. В. и другие. Рекоменданция ВНИИСХМ по Применению ризоторфина на посевах бобовых. Ленинград (Санкт-Петербург). «Пушкин». 1986. – с. 4.
- Чумаков А.Е. и другие. Рекомендация по выявлению болезней сельскохозяйственных растений. Москва. «Россельхозиздат». 1967. – с. 15.
- Чумаков А.Е. и другие. Основные методы фитопатологических исследований. Москва. «Колос». 1974.