Изучен качественный состав фенольных комплексов каллусных культур листового и стеблевого происхождения Trigonella foenum-graecum ярового сорта Ovari 4 и озимого сорта PSZ.G.SZ. Установлено, что исследуемые каллусные линии преимущественно накапливают простые по структуре фенольные соединения с низким молекулярным весом, представленные главным образом фенолокислотами и их производными. В составе фенольных комплексов каллусов идентифицированы кофейная, протокатехиновая, гентизиновая, кумаровая кислоты, скополетин, умбеллиферон, герниарин, нарингенин.
ABSTRACT
The qualitative composition of phenolic complexes of leaf- and stem-derived callus cultures of Trigonella foenum-graecum of “spring-summer” variety Ovari 4 and “winter” variety PSZ.G.SZ has been studied. The low-molecular-weight simple phenolics presented mainly by phenolic acids and their derivatives have been found to be predominantly accumulated in the tested callus lines. Caffeic, protocatechuic, gentisic, coumaric acids, scopoletin, umbelliferone, herniarin, naringenin were identified in the phenolic complexes of the calli.
Оставаясь на сайте, вы даете согласие на обработку файлов cookie, пользовательских данных, собираемых, в том числе с использованием сервисов Яндекс.Метрика, в целях обеспечения работы сайта, проведения статистических исследований и обзоров. Если вы не хотите, чтобы ваши данные обрабатывались, измените настройки браузера или покиньте сайт.