Изучение хрома в составе лекарственных растений Ферганской долины и перспективы их использования при лечении больных сахарным диабетом

Введение

Расширение ассортимента лекарственных растений, применяемых в фитотерапии сахарного диабета представляется весьма актуальным и, прежде всего, для лечения наиболее распространенного и социально-значимого сахарного диабета II типа.

Доказано, что при сахарном диабете в организме развивается недостаток витаминов и минеральных веществ таких как: хром, марганец, цинк, селен и магний.

Хром – один из самых необходимых микроэлементов при терапии сахарного диабета II типа, поскольку усиливает действие инсулина влияет на так называемый фактор «толерантности к глюкозе», увеличивает резервные возможности организма запасать гликоген [1; 2; 4].

Дефицит хрома усугубляет инсулинорезистентность – один из основных механизмов развития сахарного диабета II типа, тогда как дополнительный прием хрома (отдельно или в совокупности с витаминами-антиоксидантами С и Е) вызывает уменьшение уровня глюкозы в крови [6].

Микроэлемент Хром (Cr) – необходим человеку для нормального развития организма и эффективной работы всех органов, так как является неотъемлемой составной частью их тканей. Основное количество этого вещества содержит костная ткань, гипофиз, волосы и ногти. 

Самая важная его функция – усиление воздействия инсулина в регулируемых им процессах метаболизма. С его помощью окисляется глюкоза в жировых тканях, повышается скорость ее проникновения в клетки и ткани. [5]. Он ускоряет углеводный обмен, регулирует уровень сахара. Поэтому предупреждает возникновение сахарного диабета, гипертонии, атеросклероза, содействует липолизу, увеличивает мышечную массу.

К сожалению, по мере старения организма, содержание хрома в органах и тканях снижается. При его дефиците, могут появиться серьезные сбои и нарушения, так как в них скапливается много глюкозы, вследствие чего они перестают правильно работать.

Из-за недостатка хрома могут развиться сердечные заболевания, повышается сахар в крови, развивается почечная недостаточность, появляются проблемы со зрением. Может ухудшиться самочувствие, появиться внутреннее беспокойство. Также недостаточное содержание этого элемента может спровоцировать невралгические боли, трудности с мышлением, снижение иммунитета, снижение силы мышц и мышечной массы.

При большом дефиците хрома может появиться спутанность сознания, сильная жажда, нарушение работы центральной нервной системы. Может развиться состояние, напоминающее диабет, атеросклероз, гипертонию, повыситься содержание холестерина в крови [7].

Цель настоящей работы – создание сбора из органов различных видов лекарственных растений, применяемого для предупреждения и лечения больных сахарным диабетом.

Задачей исследования являлось определение количества хрома в составе лекарственных растений и составление лекарственного сбора, снижающего уровень глюкозы в крови.

В настоящей работе были исследованы растительные ресурсы, перечень и заготавливаемые части сбора которых представлены в таблице 1.

Таблица 1.

Используемое растительное сырьё для исследования и приготовления растительного сбора

Данное растительное сырье собиралось в августе 2016 г. в экологически чистом регионе Ферганской долины – на земельном участке ООО «Vodiy O`rmon Farm».

Экспериментальная часть

Количество макро- и микроэлементов в названных видах растений определяли по методике инструментального нейтронно-активационного анализа (ИНАА) в лаборатории активационного анализа института ядерной физики Академии наук Узбекистана [8].

На рисунках 1-2 показано количественное содержание хрома в лекарственных растениях.

Обсуждение результатов

Результаты показывают то, что в составе собранных лекарственных растений содержится большое количество хрома. В частности, большее количество хрома (в мкг/г) содержится в органах следующих растений: в листьях и стеблях якорца стелющегося, в листьях душицы мелкоцветной, в листьях и стеблях пустырника, которые можно ввести в состав сбора. 

Рисунок 1. Количественное содержание хрома в лекарственных растениях, в мкг/г

Рисунок 2. Количественное содержание хрома в лекарственных растениях, в мкг/г 

Анализы содержания макро- и микроэлементов во всех растениях позволяют считать, что в органах растений содержание тяжелых металлов не превышает ПДК и находятся на уровне типичного диапазона содержания этих элементов в растительности Ферганской долины, что соответствует гигиеническим требованиям безопасности по Сан ПиН Узбекистана [3].

На основе полученных данных в дальнейшем нами были смоделированы компоненты сбора, отвечающие конкретным фармакологическим свойствам. (табл.2.).

Таблица 2.

Композиция сбора из лекарственного растительного сырья

Сбор содержит значительное количество хрома и других макро- и микроэлементов, что позволяет рекомендовать этот сбор для больных, страдающих сахарным диабетом, а также для профилактики диабета.

Специалисты рекомендуют суточную дозу потребления хрома - от 50 до 200 мкг. В 10 г листьях якорца стелящегося содержится 200 мкг хрома. Поэтому очень полезно компенсировать этот недостаток употреблением растений, содержащих хром в своем составе. Особенно это относится к людям, страдающим сахарным диабетом. 

Выводы:

1. Определено количество хрома в вегетативных органах лекарственных растений Ферганской долины и отмечено содержание от 1,9 до 21 мкг/г.
2. Представлена композиция сбора из лекарственного растительного сырья, обогащенного хромом.
3. Предложенный сбор, можно рекомендовать для лечения больных сахарным диабетом, а также при гипертонии, атеросклерозе.

Список литературы:
1. Гаммерман А.Ф., Кадаев Г.Н., Яценко-Хмелевский А.А. Лекарственные растения. – М.: Высшая школа, 1990. — С. 348.
2. Кукушкин Ю.Н. Химические элементы в организме человека // Соросовский образовательный журнал. –1998. – № 5. – С. 54-58.
3. Сан ПиН Узбекистана № 0283-10 «Гигиенические требования к безопасности пищевой продукции» // Ми-нистерство здравоохранения Республики Узбекистан [Электронный ресурс] – Режим доступа: http://minzdrav.uz/documentation/detail.php?ID=15429 (дата обращения: 20.12.2018).
4. Халматов Х.Х. Растения Узбекистана с диуретическим действием. – Ташкент: Медицина УзССР. – Таш-кент, 1979. – С. 126.
5. Balk E.M., Tatsioni A., Lichtenstein A.H., Lau J., Pittas A.G. Effect of chromium supplementation on glucose me-tabolism and lipids: a systematic review of randomized Controlled trials. Diabetes Care. 2007. Vol. 30. P. 2154-2163.
6. Broadhurst C.L., Domenico P. Clinical Studies on chromium picolinate supplementation in diabetes mellitus-a re-view. Diab. Technology Ther. 2006. Vol. 8. P. 677-687.
7. Havel P.J. A scientific review: the role of chromium in insulin resistance. Diabetes Educ. 2004. Vol. 30 (3 Suppl.). P. 1-14.
8. Igamberdieva P.K., Danilova E. A. Wild medicinal plants in the Ferghana valley - springs of mineral substances. Global Journal of Biotechnology & Biochemistry. 2013. No. 3. Р. 66-68.