РАЗВИТИЕ И РОСТ ЛИЧИНОК АФРИКАНСКОГО СОМА (Clarias gariepinus) ПРИ КОРМЛЕНИИ РАЗЛИЧНЫМИ СТАРТОВЫМИ И ЖИВЫМИ КОРМАМИ

АННОТАЦИЯ

В 9 пластиковых контейнера (каждый объемом 60 л) посадили по 500 штук двухдневных личинок африканского сома (Clarias gariepinus) и кормили кормами (в тройной повторности): стартовые корма Aller Aqua, сушенные науплии артемии и малощетинковые черви аулофорус в одинаковом количестве. Температура воды была 25-26^оС весь опыт, воду меняли полностью каждый день, в контейнерах была аэрация воды.  Через 15 дней рыбы достигли в среднем 0,5; 0,6 и 1 г массы тела, соответственно; мальки в вариантах с кормлением аулофорусом были крупнее. Однофакторный дисперсионный анализ показал влияние типа кормов на рост потомства. Выживаемость была 40%, 45% и 62%, соответственно. Все три типа кормов показали перспективность для вскармливания личинок африканского сома.

ABSTRACT

500 African catfish larvae (Clarias gariepinus) were placed in 9 plastic containers (each with a volume of 60 liters) and fed with different types of food (in triplicate): Aller Aqua starter food, dried Artemia nauplii and Aulophorus worms in equal quantities. The water temperature was 25-26oC throughout the entire experiment, the water was changed completely every day, the water in the containers was aerated. After 15 days, the fish reached an average of 0.5, 0.6 and 1.0 g of body weight respectively; the fry in the variants fed with Aulophorus were larger. ANOVA analysis showed the influence of feed type on larvae growth. Survival rate was _40%, 45% and 62%, respectively. All three types of feed showed promise for feeding African catfish larvae.

Ключевые слова: Африканский сом, Clarias gariepinus, кормление рыб, черви аулофорус, артемия, Узбекистан.

Keywords: African catfish, Clarias gariepinus, fish feeding, Aulophorus worms, artemia, Uzbekistan.

В индустриальном рыбоводстве, особенно в глубоко континентальных регионах важным является вопрос о кормлении полученного потомства, особенно в первом личиночном периоде жизненного цикла. Качественные стартовые корма разработаны ведущими фирмами-производителями не для всех видов рыб, а только для самых массовых. Глобальное увеличение масштабов производства высокобелковых сбалансированных кормов ограничивается тем, что лов рыбы-сырца в мире для производства рыбной муки подошло к теоретическому пределу. Дальнейшее увеличение производства рыбной муки может привести к перелову рыбных ресурсов в Мировом океане, что вызвало стабилизацию производства кормов для аквакультуры, при этом рост аквакультуры продолжается. В связи с этим большое внимание в мировых исследованиях уделено поиску кормов для личинок разных видов рыб (Olaniyi, Amusan, 2016; Mullabaev et al, 2022). Одними из направлений являются использование живых кормов и использований цист артемии. Особое внимание уделяют кормлению личинок на самых ранних стадиях жизненного цикла культивируемых рыб. Целью данной работы было сравнение роста и развития личинок африканского сома (Clarias gariepinus) при кормлении различными кормами: стартовыми кормами фирмы Aller Aqua, сушенными науплиями артемии, биомассой водных малощетинковых червей аулофорус (Dero furcata).

Материал и методика

Опыт проводили в учебном хозяйстве Ташкентского Государственного Аграрного Университета. Свежевылупленные свободные эмбрионы клариевого сома 5 сентября были привезены в лабораторию из рыбопитомника; их по 500 штук посадили в каждый из 60-литровый пластиковый контейнер. Контейнеры были оснащены аквариумными аэраторами и термостатами каждый. В каждом контейнере воду меняли каждые 24 часа, поддерживая одинаковую температуру в течение всего опыта в баке с водой для подменивания. В опыте было 3 варианта, различающиеся по видам применяемых кормов (в тройной повторности). В первом варианте личинок кормили стартовыми кормами Aller Aqua. Во втором варианте личинок африканского сома кормили высушенными науплиями артемии. В третьем варианте кормили малощетинковыми червями аулофорус (рис. 1). Стартовые корма Aller Aqua и сушенные науплии артемии приобрели. Червей аулофорус брали у аквариумистов в достаточном для опыта количестве в живом виде. Отметим, что по нашим подсчетам в 1 г живой массы аулофоруса было 5300 штук червей.

Рисунок 1. Пластиковые контейнеры с опытными личинками (слева) и применяемые корма (справа): сушенные науплии артемии, стартовые корма Aller Aqua, черви аулофорус

Вели наблюдения за развитием личинок визуально. Каждый день во все варианты вносили одинаковую по массе порцию корма. В конце опыта взвесили рыб в каждом варианте. Цифровой материал обработали методами вариационной статистики (статистика одной переменной, однофакторный дисперсионный анализ) на компьютере.

О росте рыб и качестве кормов судили по следующим показателям, рассчитанным по индивидуальным показателям рыб в вариантах:

• прирост массы тела: dw (г) = w₂ – w₁; (где w₁ (г) – начальная средняя индивидуальная масса тела рыб; w₂ (г) – конечная средняя индивидуальная масса тела рыб);
• скорость роста массы тела (г/сутки): dw/t; (где t – длительность кормления в сутках);
• удельная скорость роста рыб (Specific growth rate): SGR (% в сутки) = [(lnw₂ – lnw₁)/t] * 100; (где ln – натуральный логарифм);
• кормовой коэффициент (FCR, feed conversion rate): К = количество внесенного корма (г) / DW (г) (Где DW – прирост общей биомассы рыб в садке).

Результаты

Вылупление личинок клариевого сома в аппарате Вейса в рыбопитомнике, из которого привезли опытную партию, началось 3 сентября. У личинок 5 сентября еще был желточный мешок, но они уже все активно плавали (рис. 2). В пробе из 20 личинок 6 сентября под бинокулярным микроскопом были отмечены недавно вылупившиеся с полным желточным мешком личинки. Визуально отметили, что такие личинки избегали света. Под бинокуляром у таких личинок хорошо видно работающее сердце. Температура воды во всех контейнерах была 25 – 26 С^о. У основной массы желточный мешок к 18-00 рассосался визуально на 60 %.

Рисунок 2. Личинки африканского сома в опыте

Наблюдения в течение 7 сентября показали, что практически все личинки перешли на внешнее питание. Начали кормить опытных личинок внешними кормами. В каждый контейнер внесли по 0,22 г соответствующих варианту опыта кормов. Рацион повысили, 8 -9 сентября в каждый контейнер внесли по 0,42 г кормов, 10 – 11 сентября – по 0,54 г и т.д., доведя к 14 сентября до 0,8 и далее - 1,1 г/сутки

С 9 сентября (5е сутки после начала вылупления) стали отмечать случаи гибели личинок, предположительно оттого, что они питаются сухим кормом и поедают слишком много пищи, которую не могут переварить. В этот день воду меняли каждые 14 часов, изымая из контейнера мертвую рыбу. Температуру воды держали на уровне 25-26 С^о.

10 сентября цвет личинок африканского сома стал черным, длина личинок достигла примерно 1 см. Гибель личинок прекратился, воду опять стали меняли каждые 24 часа.

12 сентября (8 сутки с начала вылупления) длина личинок клариевого сома достигла 08 – 1,2 см. 13 сентября отдельные особи в контейнерах достигли 1,5 см.

Первый контрольный лов провели 15 сентября (личинкам 10 дней, из которых 8 дней их кормили), измерили размеры случайных 15 личинок из каждого контейнера. В разных вариантах рыбы достигли в среднем 1,95 – 2,16 см длины и 0,32 – 0,4 г массы тела. Между вариантами не было достоверной разницы.

Температуру воды продолжали держать на уровне 25 – 26^оС. Воду меняли 1 раз з сутки. 15 сентября 2000 г. С 15 сентября рацион увеличили до 1,1-1,2 г/контейнер. Суточную дозу кормов вносили за 6 приемов. С 17 сентября рацион увеличили до 1,4 г/контейнер, далее продолжали увеличивать.

Опыт закончили 21 сентября, когда личинкам было 17 дней после начала вылупления, и их кормили опытными кормами 15 дней (рис. 3).

Рисунок 3. Взвешивание проб из 15 случайных рыб из опытных вариантов

Через 15 дней кормления выжило в контейнерах с кормлением артемией 45 %, с кормлением кормами “Aller Aqua” – 40 %, с кормлением червями аулофорус – 62 %.

К 15 дню кормления во всех контейнерах молодь достигала развития, которое можно характеризовать как мальки, особенно в контейнере с кормлением аулофорусом. Данные по длине тела у рыб в разных вариантах показали, что самыми крупными в линейном измерении были рыбы в варианте с кормлением аулофорусом. Однофакторный дисперсионный анализ показал, что есть влияние типа кормов на длину тела рыб (табл. 1).

Таблица 1.

Длина тела африканского сома в вариантах опыта через 15 дней кормления

Аналогичные данные были получены для массы тела рыб в различных контейнерах: при кормлении артемией средняя масса тела была 0,6 г, кормами Aller Aqua 0,5 г, червями аулофорус – 1,0 г. Однофакторный дисперсионный анализ показал, что есть влияние типа кормов на индивидуальную массу тела рыб в конце опыта.

Обсуждение

В связи с подходом глобального промысла рыбосырца для производства рыбной муки, рост производства высокобелковых кормов стало тормозиться, что стимулирует поиск альтернативы в кормлении рыб. Одним из направлений работ является анализ использования живых кормов (Olaniyi, Amusan, 2016; Mullabaev et al, 2022).

Африканский клариевый сом становится все более культивируемым объектом индустриального рыбоводства в Узбекистане. Многие рыбопитомники освоили его искусственное воспроизводство в течении года в закрытых условиях. Разномасштабные рыбопитомники африканского сома нуждаются в оценке качества роста личинок при разных доступных кормах (Муллабаев и др., 2022).

Аулофорус (водяная змейка), Dero furcata, – мелкие малощетинковые черви из семейства Naididae. Взрослые особи имеют длину 10-20 мм, толщину 0,2 мм, тело красноватого цвета. Широко распространен в пресноводных водоемах от умеренной зоны до тропиков, в следовых количествах встречается во всех пресных водоёмах. Обитает в хорошо заиленных водоемах со стоячей водой с большим количеством растительности, так как отмершая органика является источником пищи для червя, растения обеспечивают тень. Обитает плотными колониями в грунте возле берега. Основной способ размножения — вегетативный, у взрослой (достигшей длины 1—2 см) особи на теле образуются дополнительные ротовые отверстия, по которым происходит отделение новых особей. Указанное позволяет червю создавать многочисленные массы (особенно при домашнем культивировании), представляющие собой массу клонов общего предка. Эта способность используется в аквариумистике для кормления рыб. Аквариумисты хорошо освоили технологии его культивирования. У тропического африканского сома эмбриональный и личиночный периоды проходят быстро, что и поставило вопрос о возможности кормления личинок аулофоросом в нашем опыте.

В связи с зарегулированием стока рек и дефицита поступающей воды, Аральское море вследствие высыхания сильно сократилось в размерах и стало гипергалинным водоемом (Мусаев и др., 2012). В таких условиях в Арале развилась популяция артемии Artemia parthenogenetica, которую стали заготавливать в промышленных масштабах. В связи с указанным, мы использовали артемию как вариант кормления личинок африканского сома. В данном опыте мы использовали высушенные науплии артемии.

Для такого массового в глобальном масштабе объекта интенсивной аквакультуры как африканский сом ведущие европейские производители кормов выпускают стартовые сбалансированные корма. Из такого типа кормов мы выбрали продукт компании Aller Aqua как типичный вариант стартовых высокобелковых сбалансированных кормов для интенсивной аквакультуры, доступный на рынке Узбекистана.

Сравнение указанных кормов при кормлении личинок, начиная с их перехода на экзогенное кормление, показало, что личинки хорошо росли во всех вариантах. Показатели роста индивидуальной массы тела (w) и биомассы личинок (W) по вариантам приведены в таблице 2.

Таблица 2.

Показатели роста индивидуальной массы тела (w) и биомассы личинок (W)

Видно, что личинки выросли во всех вариантах. Однако, при кормлении стартовыми кормами Aller Aqua и артемией разницы между вариантами не было, а при кормлении аулофоросом личинки выросли достоверно крупнее остальных указанных вариантов. Видно, что по средней скорости роста в период опыта (15 дней), также показатель был выше в варианте с кормлением аулофоросом.

Обращает на себя внимание очень высокий показатель удельной скорости роста личинок африканского сома во всех вариантах. Это еще раз показывает перспективность данного вида для индустриальной аквакультуры в закрытых регулируемых условиях. Напомним, что в опыте мы держали температуру воды на уровне 25 – 26^оС. Еще большее внимание уделим очень высокому показателю всех примененных типов кормов – кормовому коэффициенту. Во всех вариантах он оказался 0,04 – 0,11. Конечно, следует принимать во внимание, что это личиночный период, когда рыбы растут очень быстро (Никольский, 1974).

Учитывая и доступность стартовых высокобелковых кормов для рыб, и доступность цист артемии в республике, и легкость культивирования или приобретения аулофоруса, можно считать, что все эти типы кормов пригодны и эффективны для кормления личинок африканского клариевого сома в рыбопитомниках закрытого типа (регулированием температуры воды).

Список литературы:

1. Никольский Г.В. Экология рыб. Москва, Высшая школа, 1974, 357 с.
2. Муллабаев Н., Собиров Ж., Уринова Г., Юлдашов М., Камилов Б. Утилизация субпродуктов переработки цыплят в кормлении африканского сома (Clarias gariepinus) в садках в условиях Узбекистана. -  Agro Inform, 2022, 1 (3). – с. 55 – 58
3. Мусаев А.К., Абдурахимова А.Р., Мирабдуллаев И.М. Качество цист артемии Аральского моря. – Вестник Каракалпакского отделения АН РУз, Нукус, 2012, 1. – с. 62 – 64.
4. Mullabaev, N., Sobirov, J., Urunova, G., Yuldashov, M., Kamilov, B. Chicken-based by-products as a main component in African Catfish (Clarias gariepinus) in the environments of Uzbekistan. - Sustainable Management of Earth Resources and Biodiversity, IOP Conf. Series: Earth and Environmental Science 1068 (2022) 012039, IOP Publishing. – pp. 1 – 7. doi:10.1088/1755-1315/1068/1/012039
5. Olaniyi, C.O., Amusan, A.O. Performance Characteristics of African Catfish (Clarias gariepinus) Fed Chicken Intestine. - International Journal of Science and Research (IJSR), ISSN (Online), 2016, 5 (4): 2319-7064.