РАЗВИТИЕ КОМАНДНЫХ КОМПЕТЕНЦИЙ В ГОСТИНИЧНОЙ ИНДУСТРИИ

DEVELOPMENT OF TEAM COMPETENCIES IN THE HOSPITALITY INDUSTRY
Цитировать:
Шуратабаева А.Т. РАЗВИТИЕ КОМАНДНЫХ КОМПЕТЕНЦИЙ В ГОСТИНИЧНОЙ ИНДУСТРИИ // Universum: экономика и юриспруденция : электрон. научн. журн. 2025. 8(130). URL: https://7universum.com/ru/economy/archive/item/20523 (дата обращения: 10.01.2026).
Прочитать статью:

 

АННОТАЦИЯ

В данной статье рассматриваются методы развития командных компетенций в гостиничной индустрии с использованием обучающих программ и современных технологий. Анализируются традиционные подходы, включая тренинги, наставничество, ролевые игры и коучинг, а также изучается их роль в формировании профессиональных и командных навыков. Особое внимание уделяется цифровым технологиям, таким как виртуальная и дополненная реальность, онлайн-курсы, интерактивные платформы и искусственный интеллект. Оцениваются ключевые показатели эффективности образовательных программ, а также методы их измерения, включая модель Киркпатрика и 360-градусную обратную связь.

ABSTRACT

This article discusses methods for developing team competencies in the hotel industry using training programs and modern technologies. The article analyzes traditional approaches, including trainings, mentoring, role-playing games, and coaching, as well as their role in the formation of professional and team skills. Special attention is paid to digital technologies such as virtual and augmented reality, online courses, interactive platforms, and artificial intelligence. Key performance indicators of educational programs are evaluated, as well as methods for measuring them, including the Kirkpatrick model and 360-degree feedback.

 

Ключевые слова: гостиничный бизнес, командные компетенции, обучение персонала, методы развития компетенций, цифровые технологии.

Keywords: hospitality industry, team competencies, employee training, methods of competence development, digital technologies.

 

Введение

Гостиничная индустрия является одной из наиболее динамично развивающихся сфер экономики, в которой качество обслуживания клиентов играет важную роль в формировании репутации. В условиях высокой конкуренции отели стремятся не только повышать уровень сервиса, но и создавать эффективные команды, способные оперативно адаптироваться к меняющимся условиям и потребностям гостей.

Развитие командных компетенций в данной сфере особенно актуально, так как сотрудники разных отделов должны работать в тесном взаимодействии. Координация действий, навыки межличностной коммуникации, способность оперативно реагировать на запросы клиентов - все это требует постоянного обучения и совершенствования профессиональных знаний. Целью данной статьи является анализ методов развития командных компетенций в гостиничной индустрии с использованием обучающих программ и технологий.

Основная часть. Значение командных компетенций в гостиничной индустрии

В условиях высокой конкуренции и постоянно растущих ожиданий гостей командные компетенции, а именно способность сотрудников эффективно взаимодействовать между собой, становятся определяющим фактором успеха предприятия. В гостиничной индустрии это выражается в умении работать в единой системе, оперативно передавать информацию и грамотно распределять функциональные обязанности [1]. Важными компонентами являются коммуникативные способности, высокая степень ответственности, гибкость в принятии решений, стрессоустойчивость и ориентация на общий результат.

Командные навыки влияют и на уровень сервиса. Оперативное взаимодействие между администраторами, службой бронирования, обслуживающим персоналом, ресторанными работниками и техническими специалистами обеспечивает бесперебойное обслуживание клиентов, минимизирует задержки в предоставлении услуг. Кроме того, эффективная работа внутри коллектива формирует благоприятный микроклимат, снижает уровень конфликтности и способствует повышению мотивации. Это непосредственно влияет на качество оказываемых услуг и степень удовлетворенности клиентов, что отражается в рейтингах отеля, отзывах гостей и повторных бронированиях. Таким образом, совершенствование данных умений становится стратегически важным направлением в управлении гостиничным бизнесом, обеспечивая его конкурентоспособность и устойчивость.

Традиционные методы обучения и их эффективность

Классические формы обучения остаются востребованными благодаря их эффективности в передаче практических знаний, адаптации новых сотрудников и формировании корпоративной культуры. Они позволяют не только совершенствовать профессиональные умения, но и развивать коммуникативные способности, стрессоустойчивость и способность эффективно взаимодействовать внутри коллектива.

Образовательные мероприятия охватывают широкий спектр методов подготовки, начиная от групповых занятий, таких как тренинги и семинары, и заканчивая индивидуальными формами наставничества и коучинга. В таблице 1 представлены основные традиционные методы подготовки сотрудников гостиниц.

Таблица 1.

Традиционные формы подготовки персонала [2, 3]

Форма подготовки

Описание

Основные преимущества

Тренинги

Практические занятия, направленные на развитие профессиональных и командных навыков.

Интерактивный формат, возможность немедленного применения знаний, улучшение командного взаимодействия.

Семинары

Образовательные мероприятия, ориентированные на теоретическое изучение новых тенденций и методик работы.

Обширное теоретическое изучение, обмен опытом, повышение осведомленности о современных тенденциях.

Мастер-классы

Демонстрация практических приемов и техник, используемых в профессиональной деятельности.

Высокая практическая направленность, освоение новых техник, возможность получения экспертного мнения.

Наставничество

Передача знаний от более опытных работников новым.

Быстрая адаптация, снижение ошибок, укрепление корпоративной культуры.

Коучинг

Метод персонального сопровождения, направленный на усиление индивидуального потенциала.

Индивидуальный подход, мотивация, развитие лидерских качеств, повышение уверенности в работе.

Ролевые игры

Моделирование рабочих ситуаций с целью отработки решений конфликтных ситуаций.

Развитие стрессоустойчивости, улучшение коммуникативных способностей, повышение качества обслуживания.

Симуляционные тренировки

Создание искусственной рабочей среды для подготовки к реальным условиям и нагрузкам.

Максимальная приближенность к реальным условиям, снижение стресса, подготовка к нестандартным ситуациям.

 

По мнению автора, разнообразие методов позволяет компаниям выбирать наиболее подходящие в зависимости от специфики работы, уровня подготовки кадров и целей компании. Практическая направленность большинства из них способствует не только передаче знаний, но и формированию устойчивых умений, необходимых для успешного функционирования в динамичной рабочей среде.

Применение традиционных подходов к обучению в гостиничной индустрии демонстрирует высокую результативность, что подтверждается примерами крупных отелей. Например, Marriott International эффективно использует тренинги и наставничество в рамках программы «Spirit to Serve». Новые сотрудники проходят очные семинары, изучая стандарты обслуживания и корпоративную культуру, а наставничество помогает им быстрее адаптироваться [4]. Данный подход способствует высокому качеству обслуживания и укреплению корпоративной культуры, что подтверждается стабильными высокими рейтингами отелей сети.

Таким образом, традиционные методы остаются неотъемлемой частью системы обучения в отельном бизнесе. Их применение позволяет формировать сплоченные коллективы, адаптированные к корпоративным стандартам, и создавать условия для эффективной работы в динамичной среде индустрии гостеприимства.

Современные технологии в обучении персонала отелей

Развитие гостиничной индустрии в условиях цифровой трансформации требует новых подходов к подготовке сотрудников. Современные технологии позволяют не только оптимизировать процесс обучения, но и адаптировать его к индивидуальным потребностям персонала.

Внедрение технологий виртуальной (VR) и дополненной реальности (AR) в образовательные программы предоставляет возможность погружаться в моделируемые ситуации, максимально приближенные к реальным условиям их профессиональной деятельности [5]. Применение VR-тренажеров позволяет новым сотрудникам ознакомиться со структурой гостиницы, процессами заселения и правилами работы с оборудованием без необходимости непосредственного присутствия в рабочей среде. Это снижает стресс, связанный с адаптацией, и повышает уровень подготовки перед выходом на смену. Использование AR-инструментов предоставляет возможность получать дополнительную информацию в режиме реального времени, например, визуальные подсказки по обслуживанию номеров, технике безопасности или эксплуатации сложных устройств.

Цифровизация образовательных процессов расширяет возможности дистанционного обучения, делая его более гибким и доступным. Онлайн-курсы и вебинары позволяют проходить обучение в удобное время, без отрыва от основной работы. Эти форматы используются как для первичной подготовки специалистов, так и для повышения их квалификации. Возможность изучения теоретического материала в онлайн доступе обеспечивает равные условия обучения независимо от географического расположения гостиницы, что особенно актуально для крупных сетей с отелями в разных регионах. Вебинары с участием экспертов индустрии, интерактивные модули с тестированием знаний и доступ к актуальным образовательным материалам способствуют постоянному профессиональному развитию.

Использование геймификации делает обучение более вовлекающим и мотивирующим. Интерактивные платформы, в которых образовательные задачи представлены в игровой форме, позволяют развивать навыки командного взаимодействия, учиться решать сложные ситуации и получать мгновенную обратную связь. Сценарии с соревновательными элементами формируют у персонала высокий уровень вовлеченности в процесс обучения и способствуют более быстрому усвоению материалов [6]. Применение игровых механизмов, таких как награды за выполнение задач, рейтинги и виртуальные миссии, повышает мотивацию к профессиональному росту и стимулирует командное сотрудничество.

Персонализированный подход к обучению становится возможным благодаря технологиям искусственного интеллекта (ИИ). Анализ данных о ходе обучения позволяет адаптировать программы под потребности каждого работника, предлагая модули и практические задания в зависимости от уровня его подготовки. Интеллектуальные системы могут анализировать ошибки, выявлять пробелы в знаниях и предлагать дополнительные материалы для их устранения. Интеграция ИИ-решений в обучающие процессы делает подготовку непрерывной, оперативной и адаптируемой к потребностям гостиничного бизнеса.

Одним из наиболее успешных примеров внедрения современных технологий является инициатива Hilton Worldwide. Значимым нововведением стало использование VR в процесс обучения. Эта технология дает возможность не только изучить основные бизнес-процессы, но и пройти практическое обучение в условиях, максимально приближенных к реальной рабочей среде. Такой подход способствовал лучшему пониманию процессов взаимодействия между подразделениями, формированию уверенности в собственных действиях и снижению уровня стресса при выходе на рабочее место [7].

Таким образом, применение современных технологий обеспечивает повышение профессиональной грамотности, ускоряет процесс адаптации и способствует улучшению командного взаимодействия. Цифровые инструменты позволяют внедрять более эффективные методы подготовки, ориентированные на практическое применение знаний и развитие важных профессиональных способностей. Их интеграция в образовательные процессы гостиничных предприятий формирует инновационную среду, которая способствует росту качества обслуживания и укреплению позиций компании на рынке.

Измерение эффективности обучения командных компетенций

Формирование командных навыков требует не только качественной организации образовательных программ, но и объективной оценки их воздействия на персонал и работу отеля. Для этого используются различные аналитические подходы, позволяющие измерить влияние обучения на профессиональный рост сотрудников, их способность взаимодействовать в команде, а также на уровень сервиса и операционную эффективность предприятия.

Одним из основных инструментов оценки являются ключевые показатели эффективности (KPI), которые позволяют количественно определить степень влияния образовательных инициатив на работу. Анализируются такие аспекты, как уровень вовлеченности в процесс обслуживания гостей, способность к оперативному принятию решений, снижение количества ошибок и жалоб, а также степень удовлетворенности клиентов.

Помимо количественного анализа значительную роль играет оценка глубины усвоения знаний и их применения в профессиональной деятельности. Качественный подход позволяет не только определить, насколько специалисты освоили материал, но и проследить, каким образом эти знания интегрируются в их повседневную работу и влияют на производственные процессы. Одним из наиболее признанных инструментов для оценки образовательных инициатив является модель Киркпатрика, которая рассматривает эффективность обучения на нескольких уровнях (рис. 1).

 

Рисунок 1. Модель Киркпатрика

 

Первым этапом является анализ реакции сотрудников, что позволяет определить, насколько программа была полезной и понятной. Далее следует изучение изменений в знаниях и навыках, включающее тестирование и практическое моделирование профессиональных ситуаций. Третий уровень предполагает исследование реальных поведенческих изменений, которые произошли после обучения, а заключительный этап направлен на выявление влияния образовательных программ на качество сервиса, производительность работы и общие показатели гостиничного бизнеса [8].

Для более детальной оценки используется метод 360-градусной обратной связи, который позволяет получить комплексное представление об изменениях в командном взаимодействии. Данный подход включает мнения не только самих обучающихся, но также их коллег, руководителей и даже клиентов, что дает возможность оценить реальные улучшения в рабочих процессах.

В целом влияние обучения на производительность и качество обслуживания выражается в повышении эффективности выполнения задач, улучшении координации между подразделениями и снижении вероятности конфликтных ситуаций. Гостиницы, систематически инвестирующие в данный процесс, отмечают не только рост удовлетворенности клиентов, но и увеличение повторных бронирований, что напрямую отражает качество предоставляемого сервиса. Улучшение взаимодействия внутри коллектива приводит к более оперативному реагированию на запросы гостей, сокращению времени на выполнение операций и общей оптимизации рабочих процессов. Таким образом, измерение эффективности обучения является важным элементом управления, позволяя корректировать образовательные программы в соответствии с реальными потребностями персонала и стратегическими целями предприятия.

Выводы

Совершенствование командных компетенций в гостиничной индустрии представляет собой стратегически важное направление, способствующее повышению эффективности работы, улучшению качества обслуживания и укреплению позиций компании в условиях высокой конкуренции. Современные образовательные технологии значительно расширяют возможности обучения, делая его более доступным, интерактивным и ориентированным на практическое применение знаний. Традиционные методы подготовки остаются актуальными и эффективно дополняют цифровые инструменты, обеспечивая системное развитие профессиональных и командных навыков сотрудников.

Эффективность образовательных программ оценивается на основе KPI, анализа изменений в поведении персонала и уровня удовлетворенности клиентов. Внедрение структурированных методов оценки позволяет предприятиям корректировать программы обучения, обеспечивая их соответствие актуальным потребностям бизнеса. В результате компании, инвестирующие в данный процесс, получают устойчивое конкурентное преимущество, отражающееся в высоком уровне сервиса, положительных отзывах гостей и увеличении финансовой стабильности.

 

Список литературы:

  1. Hsu H., Tseng K. F. Facing the era of smartness: constructing a framework of required technology competencies for hospitality practitioners // Journal of Hospitality and Tourism Technology. — 2022. — Vol. 13. — № 3. — Р. 500-526. DOI: 10.1108/jhtt-04-2021-0120
  2. Nazarova Ye. Psychological counseling for innovator teams: enhancing creativity and productivity // International online journal «Education and psychology: questions of theory and practice». — 2025. — № 1. — P. 21-27.
  3. Tavitiyaman P., So C. Y. A., Chan O. L. K., Wong C. K. C. How task technology fits with employee engagement, organizational support, and business outcomes: Hotel executives’ perspective // Journal of China Tourism Research. — 2022. — Vol. 18. — № 6. — Р. 1212-1238. DOI: 10.1080/19388160.2022.2027834
  4. Selin J. More than just a workplace: A case study of diversity, equity, and inclusion in Marriott International Inc. hotels. — 2022.
  5. Wang M., Yang L. Z., Chen T. The effectiveness of ICT-enhanced learning on raising intercultural competencies and class interaction in a hospitality course // Interactive Learning Environments. — 2023. — Vol. 31. — № 2. — Р. 994-1006. DOI: 10.1080/10494820.2020.1815223
  6. Yang H., Cheung C., Li W. Intercultural communication competency practices in the hotel industry // Journal of China Tourism Research. — 2022. — Vol. 18. — № 1. — Р. 162-184. DOI: 10.1080/19388160.2020.1807432
  7. Priyalakshmi W. A case study: the role of technology in facilitating green HRD practices within the hotel industry.
  8. Kidassova M. Cross-cultural strategies development for optimizing global team interactions and collaborations // Bulletin of the Voronezh Institute of High Technologies. — 2024. — Vol. 18. — № 4.
Информация об авторах

бакалавр, Атырауский университет нефти и газа имени Сафи Утебаева, Республика Казахстан, г. Атырау

bachelor’s degree, Atyrau University of Oil and Gas, Kazakhstan, Atyrau

Журнал зарегистрирован Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор), регистрационный номер ЭЛ №ФС77-54432 от 17.06.2013
Учредитель журнала - ООО «МЦНО»
Главный редактор - Гайфуллина Марина Михайловна.
Top