Doctor of Technical Sciences (DSc), Professor, Tashkent Institute of Chemical Technology, Uzbekistan, Tashkent
STUDY OF THE CHEMICAL COMPOSITION AND TECHNOLOGICAL PROPERTIES OF BARLEY GRAIN
This article is available in Russian only.
15.06.2026
74
Цитировать:
Caнaeв Э.Ш., Серкаев К.П. ИССЛЕДОВАНИЕ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ЗЕРНА ЯЧМЕНЯ // Universum: технические науки : электрон. научн. журн. 2026. 6(147). URL: https://7universum.com/en/tech/archive/item/22848 (дата обращения: 19.06.2026).