Technical Sciences Наши авторы Tagayeva A.J.

Тагаева Анора Джурамирза кизи

студент Гулистанского государственного университета, Узбекистан, г. Гулистан

Все статьи автора:

МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ПОВРЕЖДЕНИЯ КРАХМАЛА В МУКЕ ИЗ МЕСТНЫХ СОРТОВ ПШЕНИЦЫ

Джанкоразов Аброр Мамаражаб угли Тагаева Анора Джурамирза кизи Ибрагимова Диёрахон Салахиддин кизи

20.04.2026 88

14. Food technology

ISSN 2311-5122. Article metadata is hosted on the eLIBRARY.RU platform.
Publisher — LLC «MCNO»
Editor-in-Chief - Marina Yu. Zvezdina.

For Readers

Quick search

Journal Information

Published since 2013

ISSN: 2311-5122

Languages: Russian, English.

Indexed in eLIBRARY.RU

Download information letter

Included in the VAK list of the Republic of Uzbekistan

Indexed in:

Submit an Application

Top

By continuing to use the site, you agree to the processing of cookies and user data collected, including via Yandex.Metrica, for the purpose of site operation and statistical research. If you do not want your data to be processed, change your browser settings or leave the site.