Technical Sciences Наши авторы Mamatov Sh.

Маматов Шерзод

профессор, Центр реализации образовательных программ университета Вебстер в г. Ташкент, Республика Узбекистан, г. Ташкент

Все статьи автора:

СОВРЕМЕННЫЕ МЕТОДЫ ПОЛУЧЕНИЯ СУХОГО МОЛОКА

Сагдиев Хасан Зокирхужаева Мохира Назаров Камол Маматов Шерзод

07.02.2024 693

14. Food technology

КИНЕТИКА ТЕРМИЧЕСКОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ НА СУХОЙ МОЛОЧНЫЙ ПРОДУКТ

Сагдиев Хасан Зокирхужаева Мохира Назаров Камол Маматов Шерзод

14.05.2024 438

14. Food technology

ISSN 2311-5122. Article metadata is hosted on the eLIBRARY.RU platform.
Publisher — LLC «MCNO»
Editor-in-Chief - Marina Yu. Zvezdina.

For Readers

Quick search

Journal Information

Published since 2013

ISSN: 2311-5122

Languages: Russian, English.

Indexed in eLIBRARY.RU

Download information letter

Included in the VAK list of the Republic of Uzbekistan

Indexed in:

Submit an Application

Top

By continuing to use the site, you agree to the processing of cookies and user data collected, including via Yandex.Metrica, for the purpose of site operation and statistical research. If you do not want your data to be processed, change your browser settings or leave the site.