Professor of Pedagogical Sciences, Bukhara State University, Uzbekistan, Bukhara
USING INNOVATIVE TECHNOLOGIES IN FRUIT DRYING
This article is available in Russian only.
05.02.2025
239
Цитировать:
Каххоров С.К., Илхомов Х.И. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ИННОВАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ПРИ СУШКЕ ФРУКТОВ // Universum: технические науки : электрон. научн. журн. 2025. 1(130). URL: https://7universum.com/en/tech/archive/item/19312 (дата обращения: 19.06.2026).
Информация об авторах
PhD student, Bukhara State Pedagogical Institute, Uzbekistan, Bukhara