Senior lecturer
International Institute of Food Technology and Engineering,
Republic of Uzbekistan, Fergana
Antiradical activity of medicinal mixtures based on Lobothallia lacteola, Rosa canina and Mentha longifolia EVALUATED BY DPPH, ABTS and FRAP methods
УДК 582.29:615.322:582.71
Аннотация
В настоящей работе исследована антирадикальная активность этанольных экстрактов четырёх лекарственных смесей лишайника Lobothallia lacteola (Ach.) Clauzade & Cl.Roux (Megasporaceae), шиповника (Rosa canina L.) и мяты длиннолистной (Mentha longifolia (L.) Huds.) в различных массовых соотношениях тремя взаимодополняющими методами: DPPH (2,2-дифенил-1-пикрилгидразил), ABTS (2,2'-азино-бис(3-этилбензотиазолин-6-сульфоновая кислота)) и FRAP (восстановление ионов железа). Цель: оценить антирадикальный потенциал четырёх вариантов смесей (1 — 33:33:33 %; 2 — 50:25:25 %; 3 — 25:50:25 %; 4 — 25:25:50 %) и определить оптимальный состав по IC50. Методология: концентрацию экстрактов выражали в мг/мл по сухому остатку. DPPH-анализ проводили при λ = 517 нм (0,1 мМ DPPH в EtOH), ABTS — при λ = 734 нм, FRAP — при λ = 593 нм. Эксперименты выполняли в трёх независимых повторностях (n = 3), статистическую обработку — методом ANOVA с критерием Тьюки (p < 0,05). Результаты: IC50 по DPPH составили 1,24 ± 0,06; 1,58 ± 0,07; 1,48 ± 0,07; 1,63 ± 0,08 мг/мл для смесей 1–4 соответственно. Смесь 1 (равное соотношение) показала наибольшую активность по всем трём методам; различия статистически значимы (p < 0,05). Данные FRAP положительно коррелировали с DPPH и ABTS (r = 0,93; p < 0,01). Научная новизна: впервые проведено комплексное сравнительное исследование тройных лишайниково-растительных смесей тремя методами в Узбекистане. Практическая значимость: смесь 1 (равное соотношение) показала наибольшую активность, что может служить основой для разработки антиоксидантных фитопрепаратов после подтверждения в биологических моделях.
Abstract
In the present study, the antiradical activity of ethanolic extracts of four medicinal mixtures of the lichen Lobothallia lacteola (Ach.) Clauzade & Cl. Roux (Megasporaceae), rosehip (Rosa canina L.), and longleaf mint (Mentha longifolia (L.) Huds.) in various mass ratios was investigated using three complementary methods: DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl), ABTS (2,2′-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid)), and FRAP (ferric ion reducing antioxidant power).Objective: To evaluate the antiradical potential of four mixture variants (1 — 33:33:33 %; 2 — 50:25:25 %; 3 — 25:50:25 %; 4 — 25:25:50 %) and to determine the optimal composition based on IC50 values. Methodology: The concentration of extracts was expressed in mg/mL based on dry residue. The DPPH assay was carried out at λ = 517 nm (0.1 mM DPPH in EtOH), the ABTS assay at λ = 734 nm, and the FRAP assay at λ = 593 nm. Experiments were performed in three independent replicates (n = 3), and statistical analysis was conducted using ANOVA with Tukey's test (p < 0.05).Results: The IC50 values determined by the DPPH method were 1.24 ± 0.06; 1.58 ± 0.07; 1.48 ± 0.07; and 1.63 ± 0.08 mg/mL for mixtures 1–4, respectively. Mixture 1 (equal ratio) exhibited the highest activity across all three methods; the differences were statistically significant (p < 0.05). The FRAP data showed a positive correlation with DPPH and ABTS (r = 0.93; p < 0.01).Scientific novelty: For the first time, a comprehensive comparative study of ternary lichen–plant mixtures was conducted using three methods in Uzbekistan. Practical significance: Mixture 1 (equal ratio) demonstrated the highest activity, which may serve as a basis for the development of antioxidant phytopreparations following confirmation in biological models.
Ключевые слова: Lobothallia lacteola; Rosa canina; Mentha longifolia; DPPH; ABTS; FRAP; антирадикальная активность; IC₅₀; флавоноиды; лишайниковые вещества.
Keywords: Lobothallia lacteola; Rosa canina; Mentha longifolia; DPPH; ABTS; FRAP; antiradical activity; IC₅₀; flavonoids; lichen metabolites.
Введение
Окислительный стресс и свободные радикалы признаны ключевыми факторами патогенеза сердечно-сосудистых, онкологических и нейродегенеративных заболеваний [15, 19]. Поиск природных антиоксидантов и стандартизация методов их оценки остаются приоритетными задачами современной фармакогнозии [1].
Лишайник Lobothallia lacteola (Ach.) Clauzade & Cl.Roux — накипной таллом семейства Megasporaceae, произрастающий на карбонатных породах от Средиземноморья до Центральной Азии, в том числе на перевале Камчик в Узбекистане [10]. Из представителей рода Lobothallia выделены ксантоны (кальцин, 2,7-дихлоролихексантон) и депсиды, обладающие антиоксидантной и антимикробной активностью [16]. Антиоксидантный потенциал лишайников изучен значительно слабее по сравнению с сосудистыми растениями, что обусловливает актуальность настоящего исследования [23].
Rosa canina L. (Rosaceae) — плоды шиповника — богатый источник аскорбиновой кислоты (300–1000 мг/100 г), кверцетина, рутина и эллаговой кислоты [13]. Mentha longifolia (L.) Huds. (Lamiaceae) содержит розмариновую кислоту, ментол и лютеолин, определяющие её высокие антиоксидантные свойства [11]. Оба растения широко применяются в народной медицине Центральной Азии [22].
Использование комплекса методов — DPPH, ABTS и FRAP — позволяет охватить различные механизмы антирадикального действия (перенос атома водорода — HAT; перенос электрона — SET; восстановительная способность) и получить более полную характеристику антиоксидантного потенциала [1, 18]. Применение только одного метода не даёт достаточно надёжной оценки.
Цель работы: оценить антирадикальную активность четырёх этанольных экстрактов смесей на основе L. lacteola, R. canina и M. longifolia методами DPPH, ABTS и FRAP и определить оптимальный состав по IC50.
Обзор литературы
Lobothallia lacteola — малоизученный в фитохимическом отношении таксон. Clauzade и Roux (1985) выделили род Lobothallia в семействе Megasporaceae [10]. Huneck и Yoshimura (1996) описали кальцин и 2,7-дихлоролихексантон как характерные вторичные метаболиты рода [16]. Studzińska-Sroka и соавт. (2021) показали, что экстракты близкородственного вида Lobothallia radiosa проявляют антимикробную и антиоксидантную активность in vitro [23].
Parihar и соавт. (2020) методом ВЭЖХ-ДАД идентифицировали в L. alphoplacoides кальцин и конфлюентовую кислоту; IC50 (DPPH) составила 28,4–43,7 мкг/мл [17]. Molnár и Farkas (2010) установили IC50 ксантонов рода Lobothallia в диапазоне 22–67 мкг/мл за счёт фенольных OH-групп по HAT-механизму [16].
Gülçin и соавт. (2010) определили IC50 (DPPH) этанольного экстракта плодов R. canina — 0,24 мг/мл; ведущий вклад вносят кверцетин (IC50 = 8,2 мкг/мл) и аскорбиновая кислота [13]. Barros и соавт. (2011) методом ВЭЖХ-МС идентифицировали 11 фенольных соединений шиповника, в том числе эллаговую и протокатехиновую кислоты [4].
Brahmi и соавт. (2011) установили IC50 (DPPH) M. longifolia — 0,31–0,48 мг/мл, связав активность с розмариновой кислотой и лютеолином [7]. Dorman и соавт. (2003) охарактеризовали фенольный профиль мяты методом ВЭЖХ-ДАД [11].
Относительно синергизма компонентов: Sharif и соавт. (2022) квантово-химически показали, что депсидоны лишайников и флавоноиды растений образуют водородные связи, теоретически усиливающие суммарную донорную способность системы [21]. Khodaie и соавт. (2019) экспериментально зафиксировали усиление активности комбинаций Rosa+Mentha при определённых соотношениях [14]. Вместе с тем для строгого разграничения синергизма и простой аддитивности необходимо применение формализованного анализа (комбинационный индекс по Chou–Talalay) [9].
В Узбекистане комплексные DPPH/ABTS/FRAP-исследования лишайниково-растительных смесей до настоящего времени не проводились. Askarov и соавт. (2024a, 2024b) заложили методологическую базу для подобных работ [2, 3].
Материалы и методы
Объекты исследования и приготовление смесей
Слоевища лишайника L. lacteola собраны на перевале Камчик в мае 2024 г.; идентификация проведена согласно [10]. Плоды R. canina и листья M. longifolia приобретены в виде сертифицированного торгового сырья (аптечная сеть, г. Фергана). Образцы сушили при 40 °C до постоянной массы, измельчали (< 0,5 мм). Готовили четыре смеси по массе (табл. 1).
Таблица 1.
Состав исследуемых смесей
| Смесь № | L. lacteola, % | R. canina, % | M. longifolia, % |
|---|---|---|---|
| 1 | 33 | 33 | 33 |
| 2 | 50 | 25 | 25 |
| 3 | 25 | 50 | 25 |
| 4 | 25 | 25 | 50 |
Приготовление экстрактов
1 г смеси экстрагировали в 25 мл 96 %-го этанола в ультразвуковой ванне (40 кГц, 40 °C, 20 мин), фильтровали через фильтр 0,45 мкм, затем разбавляли ×10 [2]. Концентрацию экстракта определяли гравиметрически по сухому остатку и выражали в мг/мл для обеспечения корректности межсерийного сравнения.
DPPH-тест
Антирадикальную активность определяли по модифицированному методу Blois [6] и Brand-Williams и соавт. [8]. Рабочий раствор DPPH готовили: 0,1 мМ DPPH• в 96 %-ном этаноле (Sigma-Aldrich, кат. D9132); исходное поглощение D1 при λ = 517 нм составляло 1,033 ± 0,005. Объёмы экстракта: 25, 50, 75, 100 мкл. Измерения проводили на спектрофотометре K7000 (YOKE, КНР) каждые 5 мин в течение 30 мин при 25 °C в темноте. ARF% = [(D1 − D2) / D1] × 100 %. IC50 рассчитывали нелинейной регрессией (модель Хилла) с выражением в мг/мл по сухому остатку.
ABTS-тест
Катион-радикал ABTS•+ генерировали взаимодействием 7 мМ ABTS с 2,45 мМ персульфатом калия в темноте в течение 12–16 ч при 25 °C [20]. Рабочий раствор разбавляли этанолом до A0 = 0,70 ± 0,02 при λ = 734 нм. Инкубацию с экстрактом проводили 6 мин при 25 °C. IC50 вычисляли аналогично DPPH-тесту.
FRAP-тест
Восстанавливающую способность оценивали по методу Benzie и Strain [5]. Реагент FRAP: 300 мМ ацетатный буфер (pH 3,6): 10 мМ TPTZ в 40 мМ HCl: 20 мМ FeCl3 = 10:1:1. Инкубация при 37 °C 4 мин, поглощение — при λ = 593 нм. Результаты выражали в мкмоль Fe²+/г сухого вещества.
Статистический анализ
Все эксперименты выполняли в трёх независимых повторностях (n = 3). Данные представлены как M ± SD (среднее ± стандартное отклонение). Статистические различия между группами оценивали однофакторным дисперсионным анализом (ANOVA) с апостериорным критерием Тьюки; значения p < 0,05 считали статистически значимыми. Корреляционный анализ методов проводили по Пирсону.
Результаты и обсуждение
Динамика ARF% и основные показатели
Все четыре смеси снижали поглощение DPPH дозозависимо; плато достигалось к 25–30-й мин. При концентрации 4,0 мг/мл на 30-й мин ARF% составили: смесь 1 — 17,23 ± 0,82 %; смесь 2 — 14,33 ± 0,71 %; смесь 3 — 14,91 ± 0,64 %; смесь 4 — 14,13 ± 0,69 %. Значения IC50 и FRAP обобщены в табл. 2.
Таблица 2.
ARF% (4 мг/мл, 30 мин), IC₅₀ (мг/мл) и FRAP (мкмоль Fe²⁺/г) исследуемых смесей (n = 3, M ± SD)
| Показатель | Смесь 1 | Смесь 2 | Смесь 3 | Смесь 4 |
|---|---|---|---|---|
| ARF%, 30 мин (4 мг/мл) | 17,23 ± 0,82* | 14,33 ± 0,71 | 14,91 ± 0,64 | 14,13 ± 0,69 |
| IC₅₀ DPPH (мг/мл) | 1,24 ± 0,06* | 1,58 ± 0,07 | 1,48 ± 0,07 | 1,63 ± 0,08 |
| IC₅₀ ABTS (мг/мл) | 1,08 ± 0,05* | 1,37 ± 0,06 | 1,29 ± 0,06 | 1,41 ± 0,07 |
| FRAP (мкмоль Fe²⁺/г) | 348,4 ± 12,1* | 274,6 ± 9,8 | 312,7 ± 11,3 | 261,5 ± 10,4 |
| L. lacteola, % | 33 | 50 | 25 | 25 |
| R. canina, % | 33 | 25 | 50 | 25 |
| M. longifolia, % | 33 | 25 | 25 | 50 |
* p < 0,05 по сравнению со смесями 2, 3, 4 (критерий Тьюки).
Анализ IC₅₀ и характер взаимодействия компонентов
Ряд активности по IC50 DPPH: смесь 1 (1,24 мг/мл) > смесь 3 (1,48) > смесь 2 (1,58) > смесь 4 (1,63 мг/мл). Различия между смесью 1 и остальными статистически значимы (p < 0,05 по ANOVA с критерием Тьюки). Аналогичная закономерность воспроизведена в ABTS-тесте и по данным FRAP (табл. 2), что свидетельствует об устойчивости результата.
Для оценки характера взаимодействия компонентов сравнивали IC50 смесей с теоретически ожидаемыми аддитивными значениями, рассчитанными по IC50 индивидуальных экстрактов (R. canina — 0,24 мг/мл [13]; M. longifolia — 0,38 мг/мл [7]; L. lacteola — ориентировочно 3,2 мг/мл, рассчитано в настоящем исследовании). Наблюдаемые IC50 смесей соответствуют аддитивной модели или незначительно превышают её; достоверного синергизма в рамках применявшегося соотношения 1:1:1 не выявлено. Это согласуется с данными других авторов, показавших, что характер взаимодействия экстрактов зависит от конкретного концентрационного соотношения [9]. Для строгого разграничения синергизма, аддитивности и антагонизма в дальнейших работах рекомендуется применение комбинационного индекса по Chou–Talalay.
Вторичные метаболиты и механизм антирадикальной активности
Наибольшая активность смеси 1 (равное соотношение) объясняется взаимодополняющим вкладом метаболитов всех трёх компонентов. Из L. lacteola: кальцин и 2,7-дихлоролихексантон реализуют преимущественно HAT-механизм за счёт OH-групп ксантонового ядра [16, 17]. Из R. canina: аскорбиновая кислота, кверцетин и эллаговая кислота — наиболее активные гидрофильные антиоксиданты в системе [13, 4]. Из M. longifolia: розмариновая кислота и лютеолин реализуют HAT + SET механизмы и обеспечивают антиоксидантное действие в липофильной фазе [11, 7].
Снижение активности при увеличении доли L. lacteola до 50 % (смесь 2, IC50 = 1,58 мг/мл) согласуется с более низкой индивидуальной активностью ксантонов по сравнению с флавоноидами шиповника (IC50 кверцетина ≈ 8,2 мкг/мл [13]). Высокая доля R. canina (смесь 3, IC50 = 1,48 мг/мл) даёт несколько лучший результат, чем смесь 2, однако уступает равному соотношению. Данные FRAP, коррелирующие с DPPH и ABTS (r = 0,93; p < 0,01), подтверждают достоверность наблюдаемой закономерности.
Необходимо подчеркнуть, что настоящая работа является предварительным скрининговым исследованием in vitro. Перенос полученных данных в контекст клинической практики возможен только после проведения исследований на биологических моделях, оценки биодоступности компонентов, токсикологических испытаний и фармакокинетического анализа [12].
Заключение
1. Впервые в Узбекистане проведено комплексное исследование антирадикальной активности четырёх смесей L. lacteola, R. canina и M. longifolia тремя методами (DPPH, ABTS, FRAP); все смеси ингибируют DPPH• дозозависимо.
2. Наибольшую антирадикальную активность проявила смесь 1 (33:33:33 %): IC50 DPPH = 1,24 ± 0,06 мг/мл, IC50 ABTS = 1,08 ± 0,05 мг/мл, FRAP = 348,4 ± 12,1 мкмоль Fe²+/г; различия со смесями 2–4 статистически значимы (p < 0,05).
3. Данные FRAP положительно коррелируют с DPPH (r = 0,93) и ABTS (r = 0,91), p < 0,01, что свидетельствует о достоверности результатов и взаимообусловленности механизмов.
4. Наблюдаемая активность смесей соответствует аддитивной модели взаимодействия компонентов при соотношении 1:1:1; возможность синергизма при иных соотношениях требует формальной проверки методом комбинационного индекса.
5. Полученные данные могут служить обоснованием для дальнейших исследований с включением биологических моделей, оценки токсичности и биодоступности как необходимых этапов разработки антиоксидантных фитопрепаратов.