канд. техн. наук, доцент кафедры “Информатика, автоматизвция и управления” Ташкентского химико-технологического института, 100011, Узбекистан, Ташкент, Шайхонтохурский проспект Навои, 32
Аппаратурное оформление процесса экстрагирования масла из куколок тутового шелкопряда в поле центробежных сил
АННОТАЦИЯ
В статье представлены методика инженерного расчета и аппаратурное оформления полупромышленной установки для извлечения масла из куколок тутового шелкопряда в поле центробежных сил.
ABSTRACT
The article presents a method of engineering calculation and hardware design of a semi-industrial installation for extracting oil from silkworm pupae in the field of centrifugal forces.
Ключевые слова: куколки тутового шелкопряда, экстрагирование, растворитель, насос, гидроциклон, центробежный, извлечения, масличность, эксперимент, исследования, методика, инженерный, расчет, аппаратурное, оформления, полупромышленная, установка.
Keywords: silkworm pupae, extraction, solvent, pump, hydrocyclone, centrifugal, extraction, oil content, experiment, research, technique, engineering, calculation, instrumental, design, semi-industrial, installation.
Анализ современного технического уровня экстракционных аппаратов в масложировой промышленности свидетельствует, что в существующих непрерывных аппаратах процесс экстрагирования при встречном движении взаимодействующих потоков организуются в основном в поле сил гравитации. При обработке мелкодисперсных продуктов, как крупка куколок тутового шелкопряда в поле силы тяжести, возникают значительные трудности, связанные с невозможностью организации противоточного потока мелкодисперсных продуктов – вследствие уноса мелких частиц встречным потоком. При укрупнении же размеров частиц скорость диффузионных процессов падает.
Всё это свидетельствует о злободневности создания и высокоэффективной установки для экстрагирования масла из мелкодисперсной крупки куколок тутового шелкопряда с применением энергии центробежного поля.
В данной главе описывается разработанная нами полупромышленная дискретно-противоточная установка, излагается методика инженерного расчета предлагаемой установки, и приводятся результаты расчета экономической эффективности от реализации разработок диссертации.
Эффективность экстрагирования в системе «твердое тело-жидкость» во многом определяется схемой взаимодействия технологических потоков, реальной гидродинамической обстановкой в аппарате. Конструкция экстрактора должна обеспечивать максимальную производительность, способствовать полному извлечению вещества, получению конечной продукции высокого качества, полностью исключить или свести к минимуму такие нежелательные явления, как продольное перемешивание, слеживаемость материала, байпасирование, неравномерность скоростей потоков по сечению аппарата.
В настоящее время разработано большое количество аппаратов для извлечения целевого компонента из твердых пористых материалов растительного происхождения, отличающихся друг от друга конструктивными и технологическими параметрами.
Анализ свидетельствует о недостаточной их эффективности вследствие низкой производительности, большой энерго- и металлоемкости и нарушений гидродинамических условий взаимодействия технологических потоков.
Исходя из вышесказанного, при разработке методики инженерного расчета и аппаратурном оформлении полупромышленной установки принято следующее:
- определяющим конструктивным признаком является способ и направление транспортировки материала и растворителя;
- среди технологических признаков основным выступает способ контактирования взаимодействующих фаз.
Основным рабочим узлом разрабатываемой установки является гидроциклон, где одновременно протекают процессы экстрагирования масла и механическое разделение жидкой и твердой фаз.
Расчёт гидроциклонов сводится к определению его геометрических размеров, размеров улавливаемых частиц и мощности.
Исходные данные для расчета конструктивных размеров установки: производительность установки, напор насосов, гидромодуль (соотношение обрабатываемого продукта и растворителя). На основании результатов теоретических и экспериментальных исследований число ступеней установки принимается равным четырем. Первая ступень предназначена для выдержки экстрагируемого материала, а остальные три ступени - для одновременного разделения и извлечения масла в поле центробежных сил [2].
Следовательно, основным исходным параметром первой ступени является время выдержки, а остальных ступеней - производительность установки.
Время выдержки продукта после электромагнитного воздействия, необходимое для исчерпывающего извлечения масла, определяется экспериментальным путем. По известному времени выдержки, и производительности установки рабочий объем гидроциклона определяется из выражения:
(1)
где Vcek - производительность установки по суспензии, м 3/с; t - время выдержки, с.
Расход суспензии с плотностью rс через подводящий патрубок, диаметр, которого dвх при перепаде давления в циклоне Dp можно определить по формуле:
(2)
где mо - коэффициент расхода.
Введем в правую часть этого уравнения диаметры циклонов D и нижнего патрубка d. Получим
(3)
Число
(4)
Введя в уравнение (4.3) коэффициент
(5)
получим расчетную формулу для расхода суспензии:
(6)
Из опытных данных следует, что =0.5.
Из уравнения (5) определяется диаметр нижнего отводного отверстия. Неизвестный диаметр гидроциклона в этой формуле определяется из выражения
(7)
Диаметр входного отверстия определяется по формуле
(8)
Диаметр сливной трубы определяется по формуле
(9)
Скорость потока суспензии в гидроциклоне можно разложить на составляющие (скорость среды w, радиальную vr и осевую vz), значения которых являются функцией давления в аппарате p, расстояния от центра гидроциклона r и высоты z:
(10)
причем, установлена зависимость
Движение частиц в гидроциклоне должно быть описано с учётом действия архимедовых сил
(11)
При осаждении в поле центробежных сил силой тяжести и архимедовой силой можно пренебречь. Для определения продолжительности следует сопоставить действие центробежной силы и сопротивление среды .
При этом окружную скорость потока удобно выразить через угловую , а скорость осаждения (равную радиальной скорости ) как производную пути по времени ( ).
Если осаждение характеризуется законом Стокса (), из потока выделяются наиболее мелкие частицы. При имеем
(12)
Разделим переменные и выполним интегрирование
(13)
(14)
Максимальный размер частиц, уходящих со сливом, определяется по
следующей эмпирической формуле:
(15)
По результатам выполненных нами в МП "ТАДКИКОТ" расчетов изготовлены чертежи и техническая документация и создана полупромышленная установка для извлечения масла в поле центробежных сил, схема которой представлена на рис. 1[1].Исходный экстрагируемый материал и мисцелла из последующей ступени установки поступают в смеситель 1, откуда в виде потока циркулирующей мисцеллы через трубки с электромагнитным аппаратом 2 направляются в гидроциклон 4. Последний предназначен для выдержки обрабатываемого продукта в течение определенного времени, необходимого для полного извлечения масла из твердых частиц крупки. Предварительно омагниченный чистый растворитель поступает в последнюю ступень установки.
Рисунок 1. Полупромышленная дискретно-противоточная установка:
1 - инжекционный смеситель; 2 – электромагнитный аппарат; 3 – насос; 4 , 5, 8 – гидроциклон; 6, 7 – смесители
Таким образом, соблюдается противоточное движение экстрагируемого материала и растворителя в аппарате. Движение материала и растворителя внутри одной ступени установки прямоточное. Для увеличения соотношения мисцеллы и экстрагируемого материала поток выделенной мисцеллы в гидроциклоне 5 рециркулируется насосом 3, тем самым повышается скорость суспензии, что позволяет организовать необходимое для максимального разделения смеси центробежное поле.Между ступенями установки установлены смесители 6, 7, выполненные в виде тройника, служащего для перемешивания потоков. Обезжиренный шрот в виде сгущенной смеси с мисцеллой из гидроциклона 8 направляется на дальнейшую обработку. Крепкая мисцелла, очищенная в гидроциклоне 4 от твёрдых частиц накапливается в сборнике и направляется на дистилляцию.
Список литературы:
- Б.Т. Хамидов, К.У. Сокиева, А.О. Жабборов. Экстрагирование масла из мелкодисперсных маслосодержащих материалов// Молодой ученый. — 2018. — № 25 (211). — С. 148-151.
- Сарболаев Ф.Н., Хамидов Б.Т. Исследование процесса экстрагирования масла из куколок тутового шелкопряда в поле низкочастотных вибрационных колебаний // Universum: технические науки: электрон. научн. журн. 2019. № 11 (68).